Kafe ve Bistrolar

Holy Coffee

Beyoğlu’nun sanat galerileri ünlü noktası Çukurcuma’da lezzet sunan Holy Coffee, Çukurcuma’nın bohem havasına yakışan ortamı ile keyifli bir durak.

2011’den bu yana konuklarını ağırlayan Holy Coffee, kısa sürede Çukurcuma’nın en popüler mekanlarından biri haline gelmiş. Mekanın şu anki sahibi ve işletmecisi Müge Sarıoğlu, 2012’de devraldığı Holy Coffee’nin konseptine dokunmadan, aynı doğrultuda hizmet vermeye devam etmiş. Bu konsept, dekorasyonda antika mobilyaları, menüde ise Julius Meinl marka kahveler ve leziz aperatifleri içeriyor.

Holy Coffee 24 kişilik bir kapasiteye sahip. Kahve menüsünde latte ve cappuccino oldukça popüler. Kekleri ise oldukça ünlü. Elmalı, havuçlu ve kakaolu keklerle birlikte cipsy adı verilen 2 dilim tost ekmeğinin üzerine kırmızı biber, taze soğan ve üzerinde göz yumurta ile servis edilen tostlar öne çıkıyor. Mekanın çalışanlarının her biri hem şef hem de barista görevinde. Haftanın hergünü 10:00-20:30 saatleri arasında hizmet veren mekan, pazar günleri ise 11:00’de açılıyor.