Ritz Carlton Hotel bünyesinde hizmet sunan Güney Park Terrace Cafe, sadece muhteşem boğaz manzarasıyla değil, Asya Mutfağı’nın orijinal malzemeler ile hazırlanmış en iddialı örnekleriyle de hem yaz hem de kış aylarının en çok tercih edilen mekanlarından biri olarak sizleri ağırlamaya devam ediyor. Güney Park Terrace‘da, yıldızlarla aydınlanan manzara Adalar’a kadar uzanıyor. Bu keyifli ilkbahar ve yaz mekanı, ona eşlik eden fon müziğiyle, Türk mutfağından esinlenen ızgaraların ve kokteyl menüsünün tadını çıkarmanız için cazip bir seçenek.
Göz alıcı boğaz manzarası eşliğinde çatal bıçak kullanmanıza gerek kalmadan bambu şiş ve kürdanlarda tadabileceğiniz sunumlarıyla servis edilen gerçek Asya barbekülerini deneyebileceğiniz Güney Park’ta vodka jello, renkli kristal bardaklarda sunulan şampanya kokteylleri, yenilebilir kokteyller, ve frozen shot’lar da sizleri bekliyor olacak…
Şehrin geçmişine tanıklık etmiş görkemli Dolmabahçe Sarayına tepeden bakan ihtişamlı konumuyla Güney Park konuklarına Boğazın o eşsiz manzarasının tadını geniş ve konforlu oturma gruplarında çıkarma fırsatını da sunuyor. Yaratıcı ve yenilikçi mönüsü ile öne çıkan Güney Park’ta gerçek Asya sosları ile tatlandırılmış karides, ton balığı ve tavuk şişler, taze sebzeler ile hazırlanmış Çin böreği ve krep dürümler leziz karides krakerleri ile servis ediliyor. Ananaslı sorbe ile servis edilen egzotik meyve salatası, tarçınlı dondurma ile sunulan kızarmış muz dilimleri, ve egzotik meyveler ile hazırlanmış şerbetin yanı sıra değişik kaplarda sunulan özel ev yapım dondurmalar arasında bu senenin en iddialı aroması ise jello ile servis edilen hindistan cevizi.
