Catering

Dilim Börek

Özellikle uygun fiyatlı ve lezzetli hazır börek çeşitleriyle dikkat çeken Dilim Börek, ağırlıklı olarak İstanbul Anadolu yakasında olmak üzere 10’un üzerinde şubesiyle hizmet veriyor.

Başta birbirinden leziz su böreği, kıymalı, peynirli, ıspanaklı börek çeşitleri yanında, baklava, tatlı-tuzlu kurabiyeler, dolma, yaprak sarması gibi zeytinyağlılar ve mantı seçenekleri ile hem eve sipariş hem de kalabalık organizasyonlar için yemek-börek servisi de yapan Dilim Börek’in kurumsal tanıtımı web sitesinde şöyle ifade ediliyor:

Dilim Börek 2003 yılında, çok mütevazi şartlarda; Engin Sağlamdemir, İlyas Bekoğlu ve Orhan Boğaz tarafından kuruldu. Bu uyumlu ortaklık ve tecrübe birikimi bir çok zorlukları kolaylaştırdı. 2006 yılına gelindiğinde İstanbul Avrupa yakası üretim ve lojistik merkezi faaliyete geçmiş, firma tanınmış, üç farklı noktada üretim ve dağıtım yapar hale gelmişti. Bu şaşırtıcı ve hızlı büyüme Dilim Börek’ in kendine özel damak tadı ve bunu korumak için yapılan fedakarca çalışmalarda gizliydi.

Büyümeyi kontrol altında tutmak, müşteriler ile iletişimi daha yakından takip etmek için 2008 yılı sonunda teknolojiye yatırım yapma kararı alındı. Mart 2009’ da grubun teknoloji ve dağıtım firması kuruldu. 12 Haziran 2009’da bu alandaki ilk örnek olan 444 4 356 (ALODLM) çağrı merkezi faaliyete geçti. Kasım 2010’da dört farklı noktada yapılmakta olan üretimin birleştirilmesi, üretim kapasitesinin arttırılması kararı alındı. Mart 2011’ de BRC standartlarında tasarlanan yeni üretim merkezi kuruldu.

Dilim Börek bugünlerde kalitesini dünya standartlarında geliştirmek ve belgelemek için gerekli çalışmaları yapıyor. Lojistiğini daha nitelikli hale getiriyor. Yakında pek çok yenilik ile müşterilerine daha iyi hizmet sunar.”