Yararlı Bilgiler

Sebze ve Meyveler Nasıl Kurutulur?

Sebze ve meyveler nasıl kurutulur sorusunun cevabını bildiğinizde artık daha uzun ömürlü gıdalar elde etmiş olur, malzemeler her mevsim kullanabilirsiniz. Kurutma, gıdaları uzun süre saklamak için çok eski zamanlardan beri kullanılan bir metoddur. Sebze ve meyveler nasıl kurutulur? Sebzeler ön işlem olarak sıcak suya daldırılarlar veya buhara tutulurlar. Sıcak suya daldırma işlemi için, içinde su

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Aman Dikkat! Mantar Zehirlenmesi Nedir, Belirtileri Nelerdir?

Mantar, yüklü yağmurlardan sonra açan güneşle birlikte adeta pıtrak gibi ortaya çıkan bir besindir. Aslında oldukça besleyici ve yararlı olan mantar, aynı zamanda dikkat edilmezse zehirli de olabilir. Mantar zehirlenmesi, özellikle Ekim ayında oldukça sık görülür ve bu dönemde mantar zehirlenmesi belirtileri daha sık görünmeye başlanır. Mantar zehirlenmesindne kaçınmanın en iyi yolu bildiğiniz manav ya

Devamını Oku »
yulaf ezmesinin faydaları
Yararlı Bilgiler

Yulaf Ezmesinin Faydaları Nelerdir?

Yulaf ezmesi, günümüzde sağlıklı beslenme trendlerinin önemli bir parçası haline gelmiştir. Özellikle sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileri, çözünür lif açısından zenginliği ve kilo vermeye yardımcı olması gibi özellikleriyle dikkat çeker. Yulaf ezmesinin faydaları arasında, vitamin ve mineraller bakımından zengin oluşu ve bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara yakalanma riskini azaltması sayılabilir. Bu yazıda, yulaf ezmesinin sağlığa olan

Devamını Oku »
nane yağı nasıl kullanılır
Yararlı Bilgiler

Nane Yağı Nasıl Kullanılır?

Nane yağı nasıl kullanılır sorusundan önce sizin için nane yağı nedir ve faydaları nelerdir sorularının cevabını vermek isteriz. Nane yağı, naneden elde edilen ve oldukça şifalı bir bitkisel yağdır. Keskin kokusu ile neredeyse gözlerinizi yakacak derecededir. İçerdiği menton ve mentol sayesinde her dönem rahatlıkla kullanabileceğiniz özel yağlardan bir tanesidir. Nane Yağının Faydaları Nelerdir? Nane yağının

Devamını Oku »

Fırın Poşetiyle Fırında Balık Pişirme

Evde balık pişirmek, birçok kişi için hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği oluşturur. Ancak balık pişirirken ortaya çıkan koku, pek çok kişiyi bu lezzetten mahrum bırakabilir. İşte burada fırın poşetlerinin devreye girdiğini görüyoruz. Fırın poşetinde balık pişirmek, balığın kendi suyu ve eklediğiniz malzemelerle muhteşem bir şekilde buharlaşarak pişmesini sağlar, böylece hem lezzetli hem

Devamını Oku »

Evde yoğurt yaparken

Evde yoğurt yaparken sütü kaynattıktan sonra tahta bir kaşıkla 5-10 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Kaşığı aşağıdan yukarı doğru hareket ettirerek karıştırırsanız yoğurt daha lezzetli olur. Yoğurdu mümkünse 2-3 günlük beklemiş yoğurttan mayalayın, bir çorba kaşığı eski yoğurdu bir kabın içinde sütle karıştırıp mayalayacağınız ılıklaşan süte yavaşça ilave edip dipten çok hafif ilave edin. Üzerini bir

Devamını Oku »

Makarna Dünyanın En Sevilen Yemeği

Dünya Mutfaklarından En Sevilen Yiyecekler Yemek kültürleri dünya genelinde çeşitlilik gösterir ve her ülkenin kendine özgü lezzetleri vardır. Oxfam’ın yaptığı bir araştırmaya göre, dünya genelinde en sevilen yiyecekler listesi oldukça ilginç sonuçlar ortaya koyuyor. İşte dünyanın dört bir yanından en sevilen yiyecekler: 1. Makarna: Makarna, tüm dünyada açık ara en sevilen yiyecek olarak öne çıkıyor.

Devamını Oku »

Bitkisel karışımlardaki büyük tehlike

Büyük talep gören bitkisel karışımlar bilinçsizce kullanıldığında çok ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Havaların soğumasıyla birlikte birçok kişi öksürük ve solunum yolu şikayetiyle aktarlara başvuruyor. Rahatsızlığı bulunan kişiler, en fazla ilgiyi kilogramı 35 liraya satılan ıhlamura gösteriyor. Ihlamurun yanı sıra, ada çayı, kekik, kuşburnu ekinezya, tarçın, zencefil ve ayva yaprağı ile bitkisel karışımlı macunlar da

Devamını Oku »

İsot destansıdır

İsot: Urfa’nın Koku ve Tat Aracısı Urfa’nın dar sokaklarında yürürken, tarihi en az üç asra dayanan evlerin beyazımsı ve yumuşak taşlarına dokunuyor ve tarihi kokuları hissediyorsanız, bu şehirde yaşayanların günlük yaşamlarında en sık karşılaştığı koku olan isot’un etkisi altındasınız demektir. İsot, Urfa’da sadece bir baharat değil, aynı zamanda yaşamın bir parçasıdır. Bu özel biber türüyle

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Yemek yaparken faydalanabileceğiniz pratik bilgiler

Salatadan et yemeklerine, reçellerden çorbalara, hem lezzet, hem sağlık hem de kolaylık açısından pratik bilgilere ihtiyacımız olmakta. İşte bunlardan bazıları: Buzluktan çıkan etin çabuk çözülmesi için bir kaba soğuk su ve tuz koyduktan sonra içine eti koyun. Mısır haşlarken daha lezzetli olması için içine bir tatlı kaşığı şeker atın. Pasta yaparken kullanacağınız meyveleri, uzun süre

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar