Tuz yerine baharat kullanılabilir mi? Tercih ederken tuz yerine hangi baharatları kullanabilir ve beslenmemize yardımcı olabiliriz? Tuz, bakteri, maya ve küf oluşumunu engelleyerek bozulmayı önler,...
sebze ve meyveler nasıl kurutulur

Sebze ve meyveler nasıl kurutulur sorusunun cevabını bildiğinizde artık daha uzun ömürlü gıdalar elde etmiş olur, malzemeler her mevsim kullanabilirsiniz. Kurutma, gıdaları uzun süre saklamak...
mutfaktaki kokuları engellemenin yöntemleri

Mutfaktaki kokuları engellemenin yöntemleri nelerdir bildiğinizde artık ne mutfağınız ne de eviniz kötü kokularla baş başa kalacak. Soğan kokusunu ellerinizden çıkarmak için, evvelden haşladığınız patatesi...
çikolata eritme

O güzel keklere, pastalara, tartlara ve hatta tatlı böreklere ekleyeceğiniz çikolatayı eritmek bir maharettir. Peki çikolata eritme nasıl yapılır? Çikolata eritmede 2 yöntem kullanılmaktadır. Benmari...
balın faydaları

Balın faydaları saymakla bitmiyor, üzerine bir de güzellik alanında kullanabileceğiniz ekleniyor. İşte bu alabileceğiniz en güzel haberlerden bir tanesi. Peki nedir bu güzellik elçisi balın...

Geçtiğimiz hafta sizinle pişirme püf noktalarını paylaşmıştık. Bu hafta da hamurişi püf noktaları konusuna devam ediyoruz. Yazımızın ilk bölümü olan Keşke Bilseydim Diyeceğiniz En...
un elemek

Bir önceki yazımızda pişirme püf noktaları konusunda 6 adet önemli noktayı anlatmıştık. Bu yazımızda ise yeni püf noktalarını paylaşmak istiyoruz. Kremayı sürmeden önce kekin soğumasını...
kek kurabiye hamuru

Fırınladığınız, kokusunun eve yayıldığı o güzel tatlılar nasıl hazırlanıyor? Var mıdır bunların pişirme püf noktaları? Olmaz olur mu. En önemlilerini sizin için bir araya...

Şimdiye kadar pek çok sitede sarımsak nasıl soyulur adlı yazılar okudunuz, videolar izlediniz. Ancak hiçbirisi gerçekten size şimdi söyleyeceğimiz kadar etkili ve rahat değil. Önce...
kalori cetveli

Kalori cetveli, bir yemeği yediğinizde alacağınız kaloriyi hesaplamanıza yardımcı olacak, sabit bir porsiyon üzerinden hesaplanmış cetveldir. Sağlıklı bir hayata başlamak isteyenlerin özellikle dikkat etmesi...