granola bar
profiterol tarifi
yufkalı vanilyalı dondurma
sakızlı tavuk göğsü tarifi

Sakızlı tavuk göğsü tarifi sizi bekliyor. Hem hafif hem de fazlasıyla lezzetli bu tarifi özel günlerde yaptığınızda misafirleriniz hayran kalacak. Malzemeler: 2 Kahve Fincanı Pirinç Unu 2...
ramazan şerbeti

Ramazan şerbeti geleneksel tatlarımızdan biri olarak özellikle Ramazan döneminde hem sahur hem de iftarda sıklıkla tüketilen meyveli içeceklerimizden. İşte Ramazan'a özel bir şerbet tarifi: Malzemeler 250 gram...
saçarası nedir

Ramazan ayına özel yöresel tarifler iftar sofralarınıza eşsiz bir tat katacak. Anadolu ve Rumeli coğrafyasında özellikle yemek kültürü anlamında farklı bir tatla yaşanır. Yöresel sofralarda bu...

Linga tatlısı, Bilecik yöresine ait bir lezzet. Çok pratik olan bu tatlı, yapıldıktan hemen sonra sıcak sıcak yenilir… Malzemeler: 1 su bardağı süt 3 adet yumurta 1/2 paket...
gülbeşeker

Gülün tadı kadar tıp tarihindeki yerine dikkati çeken Prof. Ayten Altıntaş gülbeşeker yapmayı da tarif ediyor. Gül zamanı yapıp sonra ilaç niyetine günde bir...

Sütlü tapta, Balıkesir yöresine ait bir tatlı. Yöresel yemeklere meraklı olanlar için basit, evde kolayca hazırlanabilecek bir tarif… Hazırlama süresi 1 saat 6 kişilik Malzemeler: 1 su bardağı...

Venedik’te kışın bitiminden bahara geçişin en önemli kutlamalarından biri karnavaldır. Etin, sütün, yumurtanın ve her türlü eğlencenin yasak olacağı dini perhiz zamanından önce karnaval...
dulce de manzana

Dulce de Manzana, Sefaradların kullandığı Yahudi İspanyolcası Ladino da tam olarak elma tatlısı anlamına geliyor ama tatlıdan ziyade marmelat gibi. İçine katılan vanilya ve...

Zeppole, Geleneksel Venedik karnavalı tatlılarından biri. Karnavalın en tipik lezzetleri yağda kızarmış bu hamur tatlıları. Sokakta sıcacık satılan, külahlara doldurulan toz şekere bulanmış hamur...
sakızlı kurabiye

Bu tarif suyun öte yakası Çeşme’nin karşısı Sakız Adası’ndan. 2003 yılında basılmış Geleneksel Kios Lezzetleri kitabında bulduğum bir tarif. Tarifte hem sakız likörü, hem...