zeytinyağlı fasulye

Zeytinyağlı fasulye özellikle yaz aylarında bayıldığımız, kış aylarında ise özlemini çektiğimiz enfes bir tarif. Ne olursa olsun hazırlanışını bilmek her zaman en güzeli. Malzemeler 1 kilo...
kapuska tarifi

Kapuska tarifi almak için gezdiniz durdunuz, şimdi doğru yerdesiniz. Mis gibi etli bir kapuska yapıyoruz. Siz de afiyetle yiyorsunuz. Lahana ile yapılan en bilinen yemeklerden...

Zeytinyağlı semizotu tarifi gerçekten hafif beslenmek isteyenler, yemeğin yanına güzel bir salata hazırlayarak iyi bir kombinasyon yapmayı sevenler için. Malzemeler: 1 demet semizotu 1 adet...
ısırgan borani

Isırgan Borani, ot yemekleriyle meşhur Karadeniz mutfağına ait bir yemek çeşididir. Hem çok sağlıklı, hem de çok lezzetli olan ısırgan, Karadeniz mutfak kültürünün bir...

Barbunya pilaki için öncelikle barbunyayı ayıklayın ve 4 su bardağı suda 20 dakika kadar haşlayıp, süzün. Süzme suyundan 1,5 su bardağı alın. Limonu sıkıp...

Kuru fasulye, nohut ve mercimek başta olmak üzere bakliyatın her türü, Türk Mutfağında çok önemli yer tutar. Önemi de, bunların halk mutafğının en çok...

Karnabahar kış mevsiminin bir başka lezzeti. Birçok tarifi olan bu bereketli sebzenin en sevilen yemeklerinden biri de kızartılarak hazırlanan köftesi. İşte tarifi... Malzemeler 1 adet karnabahar 1...

Kış aylarının (Kimi sevmese de) lezzetli sebzesi kereviz ile ana yemek ya da meze olarak hazırlanan birçok tarif var. Etli terbiyeli kereviz de bunlardan...

Kış mevsiminin kendine özgü sebzeleri var. Lahana, karnabahar, ıspanak gibi çok çeşitli sebzeler sofraları süsler. İşte o sebzelerle hazırlayabileceğiniz tarifler. Kereviz Pane Malzemeler: 1 kg. kereviz 100 gr....

Fransız mutfağının bol sebzeli bir yemeği olan ratatouille (Okunuşu "ratatuy") özellikle Güney Fransa'da sevilen bir lezzettir. Özellikle sebze ağırlıklı tatları sevenler için leziz bir...