Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan çark böreği tarifimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Bu nefis börek, özellikle atıştırmalık veya misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır. Üstelik hazırlanışı oldukça basit! Çark Böreği Tarifi Malzemeler: 6 adet milföy hamuru 3 orta boy haşlanmış patates 1 adet soğan 100 gram hindi salamı (veya
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere mükemmel bir Türk mutfağı lezzeti sunuyoruz: Ispanaklı ve Kıymalı Bükme Börek! Hem yapımı kolay hem de tadı muhteşem olan bu börek tarifi, özel günlerde veya sadece günlük atıştırmalık olarak harika bir seçenek. İçi kıyma ve ıspanak dolu bu börekler, ağızda dağılan lezzetleriyle damaklarınıza şölen yaşatacak. Bu nefis tarifi denemek için
Çin böreği, lezzeti ve pratikliği ile sofraların vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri haline gelmiştir. Bu tarif, malzemelerin uyumlu birleşimi ve hazırlanışındaki yaratıcılık ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte adım adım Çin böreği tarifi ve yanında sunabileceğiniz lezzetli garnitürler… Malzemeler Yufka ve Dış Kaplama için: 6 adet yufka 4 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2
Fransız mutfağı lezzetlerinden biri olan kiş (Yazılışı “quiche”), tart hamuru ile tart kalıbında hazırlanan bir tür börek-poğaçadır. Pırasa, kabak gibi mevsim sebzeleriyle, kremalı, peynirli, istenirse etli olarak yapılır. Malzemeler 1 demet pırasa 1 çay bardağı tulum peyniri 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi 1 çay bardağı krema 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta
Sigara böreği hem çay saatlerinde hem de ana yemek öncesi ara sıcak olarak sevilerek yenen bir lezzet. Kolay hazırlanmasıyla da tercih sebebi… Malzemeler 3 yufka 200 gr. peynir Yarım demet maydanoz Yapılışı İnce dört eşit parçaya bölünen yufka tekrar ortalarından (köşegenlerinden) bölünerek 8 eşit üçgen parçalara ayrılır. Elde edilen üçgen parçanın geniş alt kısmına ezilen
Bu tarif, mutfakta zamanınız kısıtlı olduğunda veya misafirlerinize şık bir ikram sunmak istediğinizde harika bir seçenektir. Hem göze hem damağa hitap eden bu çanaklar, içlerine koyacağınız çeşitli dolgularla daha da özelleştirilebilir. Dereotunun ferahlığını, susamın ve çörek otunun aromatik dokunuşlarını barındıran bu tarif, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde yanınızda. Malzemeler: 2 su bardağı un Yarım
Mantar ve milföy hamuru, ayrı ayrı lezzetli iki malzeme iken, bir araya geldiklerinde muhteşem bir atıştırmalık haline geliyorlar. Mantarlı milföy tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya hafif bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Hem görünüşü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bu tarifi denemeye ne dersiniz? Malzemeler: 1 paket milföy hamuru (donmuş veya hazır) 250
Börekler, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İç harcı ve hamuruyla farklı çeşitlere ayrılan börekler, peynirli, ıspanaklı, kıymalı ve daha pek çok farklı malzemeyle hazırlanabilir. İşte bugün sizlere, hafif ve lezzetli bir alternatif sunuyoruz: Kabaklı börek tarifi! Malzemeler: 3 adet yufka 4-5 adet kabak 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber
Kahvaltıların ve akşamüstü çaylarının sevilen tadı poğaçanın çok sayıda tarifi var. Peynirli ve çörekotlu tarifi de bunlardan biri… Malzemeler Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar) 1 bardak yoğurt 1 bardak sıvı yağ 2 adet yumurta 250 gram beyaz peynir 1 paket kabartma tozu 1 demet dereotu Tercihe göre kırmızı pul biber koyulabilir Hazırlanışı
Pırasa özellikle Rumeli mutfağında çokça kullanılan bir sebze. Pırasalı börek (Veya pırasa böreği) de bu mutfağın en ünlü lezzetlerinden. Malzemeler 750 gram un 2 buçuk su bardağı ılık su 1 tutam tuz 1 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı zeytinyağı Harcı için 2 pırasa 1 soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 yumurta akı Tuz, karabiber
