Turşu Yapımı

Tarifler

Lezzetli ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık: Lorlu Biber Turşusu Tarifi

Sofralarınızın vazgeçilmezi turşulara yeni bir lezzet katmaya ne dersiniz? Lorlu biber turşusu tarifi ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, klasik biber turşusunun lezzetine lorun ferahlatıcı dokusunu ekleyerek ortaya yepyeni bir tat çıkarıyor. Malzemeler: 1 kg yeşil biber 250 gr lor peyniri 2 su bardağı su 1 su bardağı sirke 1

Devamını Oku »

Kabak Turşusu

Ev Yapımı Lezzet: Kabak Turşusu Tarifi Kışın sofraları süsleyen, yemeklerin yanına lezzet katan turşular, evde kolayca yapabileceğiniz bir atıştırmalık veya garnitür olabilir. Kabak turşusu da bu çeşitliliğin içinde yer alıyor ve lezzetiyle sizi şaşırtabilir. İşte evde yapabileceğiniz pratik ve lezzetli kabak turşusu tarifi: Malzemeler: 4-5 adet taze kabak 2 su bardağı su 1 su bardağı

Devamını Oku »

Zencefil Turşusu

Zencefil Turşusu Tarifi: Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirin! Bağışıklık sistemimizi güçlendirmenin lezzetli bir yolunu mu arıyorsunuz? İşte size hem sağlıklı hem de enfes bir tarif: Zencefil Turşusu! Zencefilin faydalarıyla dolu bu turşu, sofralarınıza lezzet ve sağlık getirecek. İşte yapılışı: Malzemeler: 250 gr. taze zencefil 1 kg. erik 1 adet limon Yarım çay bardağı sirke 2 diş sarımsak

Devamını Oku »

Domates Turşusu

Ev Yapımı Domates Turşusu: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık Turşu, uzun süre taze kalabilen sebzelerin lezzetini ve besin değerini koruyan harika bir yöntemdir. Domates turşusu da bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklardan biridir. Kendi evinizde domates turşusu yapmak, kış aylarında taze ve lezzetli bir atıştırmalık elde etmenin harika bir yoludur. İşte ev yapımı domates turşusu tarifi:

Devamını Oku »

Limon Turşusu

Ev Yapımı Limon Turşusu: Ferahlatıcı Bir Lezzet Serüveni Limon turşusu, yemeklere ekstra bir lezzet katan, ferahlatıcı ve ekşi bir atıştırmalık olarak mükemmel bir tercihtir. Üstelik bu nefis turşuyu evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte size ev yapımı limon turşusu tarifi: Malzemeler: 10 adet taze limon 300 gram kalın tuz 1 litre su Yapılışı: 1. Kavanozu Hazırlayın: İlk

Devamını Oku »

Mantar Turşusu

Ev Yapımı Mantar Turşusu: Lezzetin Sirkeyle Buluşması” Giriş: Mantar turşusu, hem ana yemeklerin yanında harika bir garnitür hem de atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz lezzetli bir turşu çeşididir. Şimdi sizlere evinizde kolayca yapabileceğiniz nefis Mantar Turşusu tarifini paylaşacağız. İşte adım adım nasıl yapılacağı: Malzemeler: 1 kg mantar 1 şişe sirke Tuz Limon Hazırlık: Mantarları temizleyin ve

Devamını Oku »
Turşu Yapımı

Lahana Turşusu

Turşuluk olarak küçük, sıkı kelle yapan beyaz lahanalar kullanılır. Lahanaların dış yaprakları temizlendikten sonra kelleler en az dörde bölünür veya çok iri olarak doğranır. Bir kaç yerinden bıçak sokularak delinir. Turşu kabına yerleştirilmeleri sırasında sarımsak, sivri biber, maydanoz, defne yaprağı, dilimlenmiş limon ve bir miktar nohut ilave edilebilir. Bunların miktarı, turşuyu yiyecek kişilerin isteğine göre

Devamını Oku »

Kornişon Salatalık Turşusu

Ev Yapımı Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi Evde kornişon salatalık turşusu yapmak oldukça keyifli ve lezzetli bir deneyimdir. İşte adım adım kornişon salatalık turşusu tarifi: Malzemeler: Taze, sert yapılı, küçük boy ve aynı kalınlıktaki kornişon salatalıklar Sarımsak Maydanoz Sivri biber Dereotu Defne yaprağı Dilimlenmiş limon (isteğe bağlı) Toz şeker Kuru nohut Tuzlu salamura (sebzeleri örtecek kadar)

Devamını Oku »

Kelek Turşusu

Ev Yapımı Kelek Turşusu Tarifi Malzemeler: Küçük boy kelekler Tuz Sarımsak Sivri biber Maydanoz Dilimlenmiş limon Toz şeker Sirke (isteğe bağlı) Yapılışı: Küçük boy kelekleri alın ve ortadan ikiye bölün. Daha sonra iyice yıkayın ve bir kaşıkla çekirdeklerini temizleyin. Temizlenmiş kelekleri ince tuzla iyice tuzlayın ve ağızları aşağı gelecek şekilde 4-5 saat bekletin. Bekleme süresi

Devamını Oku »

Kaşık Turşusu Tarifi

Kaşık Turşusu Tarifi: Sofralarınıza Lezzet Katın! Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşular, özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmezi olur. İşte size pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, ferahlatıcı bir lezzet olan kaşık turşusu tarifi: Malzemeler: 1 kg taze ve iri salatalık 3 adet havuç 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı sirke 1 su

Devamını Oku »