-
Malzemeler Arzu edilen miktarda kabak, nane, maydanoz, İzmir siyahı veya kuş üzümü, sirke. Yapılışı Dolmalık kabaklar soyulup ve içi çekirdeğinden...
» yazının devamı
-
Malzemeler 10 adet limon, 300 gr. kalın tuz, 1 lt. su. Yapılışı İlk hazırlık olarak, turşu kurulacak 1 litrelik kavanoz...
» yazının devamı
-
Yaz sonu salça günleridir. Güneşin son sıcak günlerini sunduğu bu dönem salça kurmak için oldukça ideal. Aşağıda leziz bir domatesli...
» yazının devamı
-
Malzemeler: 50 gr. ceviz içi 1 çorba kaşığı un 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 1 limonun suyu...
» yazının devamı
-
1 çorba kaşığı arpacık soğan (ince kıyılmış) 1 çorba kaşığı Dijon hardalı 60 ml. kırmızı şarap sirkesi 175 ml. ayçiçek...
» yazının devamı
-
Yıkanan domatesleri ikiye bölüp bir tencereye koyun, suyu, tuzu ve biberi ekleyerek 20 dakika kadar kaynatıp, kevgirden geçirin. Diğer taraftan...
» yazının devamı
-
Malzemeler 1 Kg. Mantar 1 Şişe sirke Tuz, Limon Hazırlanışı Mantar turşusu tarifi için önce mantarları temizleyip yıkadıktan sonra bir...
» yazının devamı
-
İnsanoğlunun damak tadını fetheden bazı tatların marka olması ve yapımının sır gibi saklanması artık kimseyi şaşırtmıyor. Fakat iki medya devinin...
» yazının devamı
-
Mantar sosları genelde makarna ve pilav türü yemeklerde tercih edilen lezzetli soslardır. Soğanı ince ince dilimleyin, sarımsağı uzunlamasına 2-3 parçaya...
» yazının devamı
-
Malzemeler: 1 çay kaşığı zeytinyağı 2 diş dövülmüş sarımsak 1 adet çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış kırmızı biber 1 kg soyulmuş...
» yazının devamı
