Deniz Mahsulü Soslar
Hardal Soslu Kalkan Bifteği
Denizin Bifteği: Kalkan Biftek Tarifi Kalkan balığı, denizlerimizin lezzetli sakinlerinden biridir ve ızgarada pişirildiğinde harika bir biftek lezzeti sunar. Bu yazıda, özel hardal sosuyla birleşen kalkan biftek tarifini paylaşacağız. Denizin enfes lezzeti ile harmanlanan bu tarif, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Malzemeler (4-6 kişilik): 4-6 adet kalkan bifteği (Yaklaşık 2,5 cm kalınlığında) 50 gr. tereyağı