Yaz döneminin mayhoş meyvesi vişne, reçellerden pastalara, kokteyllerden hamur işlerine, hatta yöresel olarak kebaplarda bile (Vişne kebabı) sıkça kullanılan özel bir meyve. Görünüş olarak bütünüyle...

Çocuk oyunlarında "Elma dersem çık, armut dersem çıkma!" denir. Kimi zaman da "elmayla armudu karıştırma!" gibi deyim ve atasözlerinde anlamını bulur. Belki de bu...

Lemon verbena veya diğer adıyla güzel kokulu Verbena, Güney Amerka kökenlidir. Yaz sonuna kadar açan beyaz ya da leylak rengi, birleşik salkım biçiminde çiçekleri...

Chives, soğan familyanın bir üyesidir. Amerika, Asya, Avrupa'da kendiliğinden yetişir. Bahçede kolayca yetişen bitkiyi evde pencere kenarlarındaki saksılarda bile yetiştirebilirsiniz. Yağı çok uçucu olduğundan...

Turpgillerden, küçük ağaçlara benzeyen görünümüyle son yıllarda sofralarda daha çok yer almaya başlayan brokoli, oldukça faydalı bir sebze. Çorbası ve salatası ile sevilerek tüketilen...

Sonbaharla birlikte pazar tezgahlarında, manav vitrinlerinde ve meyve tabaklarındaki yerini alır bu hoş kokulu, mayhoş narenciye. Mandalina ülkemizde narenciye (turunçgil) üretiminin yoğun olduğu Akdeniz...

Sonbahar nar mevsimidir. Yaz güneşiyle yavaş yavaş olgunlaşan nar taneleri, yeryüzünün bereketli bir meyvesi olarak sonbaharda tatlılarda, meyve tabaklarında yerini alır. Dini metinlerde çok...

Eskiler hep "Ayva ağaçlarında çok meyve varsa o kış sert ve uzun geçer" der. Doğru mudur değil midir bilinmez ama gerçek şu ki, ayva...

Yazın sonuna doğru, Ağustos ayında incir mevsimi başlar. Özellikle Ege bölgemizin denize yakın, sıcak ikliminde yetişen bu bereketli meyve, oldukça ilginç yetişme özelliklerine sahiptir....

Yaz aylarının sevilen meyvesi, özellikle de kayısı reçeli ile kahvaltıların olmazsa olmazı kayısı son derece besleyici öğelere sahip. Besin öğeleri: B1, B2, B3, B5, B6,...