Tarifler

Tarifler

Magnolia Pudingi: Damak Çatlatan Bir Lezzet

Magnolia pudingi, son yıllarda popülerliği artan, kremsi dokusu ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, özellikle vanilya ve meyve katmanlarının mükemmel uyumuyla dikkat çeker. İşte adım adım magnolia tarifi: Magnolia Tarifi Malzemeler: Puding İçin: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı

Devamını Oku »
Hamur Tatlıları

Şerbetli Revani: Ağızda Dağılan Lezzet

Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan revani, şerbetli tatlı severlerin favorisidir. Yumuşacık dokusu ve lezzetli şerbeti ile revani, özel günlerin ve sıradan günlerin tatlandırıcısıdır. Evde kolayca yapabileceğiniz bu revani tarifi ile misafirlerinizi ve ailenizi şımartabilirsiniz. Revani Tarifi Revani yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışını aşağıda bulabilirsiniz: Malzemeler: Kek İçin: 3 adet yumurta

Devamını Oku »
Hamur Tatlıları

Kolay ve Kabarık Pankek Tarifi: Kahvaltının Yıldızı!

Ev yapımı pankek, kahvaltılara neşe katan, yapımı kolay ve lezzetli bir seçenektir. Bu tarifle yumuşacık, kabarık ve her daim başarılı olacak pancakesi kolayca yapabilirsiniz. Malzemeler: 1 1/2 su barda un 2 yemek kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 1 1/2 su barda süt 1 yumurta 2 yemek kaşığı sıvı

Devamını Oku »
Tavuk ve Hindi Yemekleri

Mis Gibi Kokan Fırında Tavuk: Kolay ve Lezzetli Bir Tarif

Fırında tavuk, her mutfakta sıkça pişirilen, hem pratik hem de lezzetli bir yemek. Bu tarifle siz de sulu, yumuşak ve lezzetli bir fırın tavuğu kolayca yapabilirsiniz. Malzemeler: 1 bütün tavuk (yaklaşık 1,5 kg) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu 2 diş sarımsak (ince kıyılmış) 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik

Devamını Oku »
Reçeller - Marmelatlar

Mango ve Balkabağı Reçeli: Eşsiz Lezzetin Sırrı

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi reçeller, ev yapımı olduğunda hem daha sağlıklı hem de çok daha lezzetli olabiliyor. Mango ve balkabağı reçelinin eşsiz birleşimi, tatlı severler için yeni ve heyecan verici bir alternatif sunuyor. Bu makalede, mango ve balkabağı reçelinin nasıl yapıldığını adım adım öğrenecek ve bu eşsiz lezzeti kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceksiniz. Malzemeler: 6½ su bardağı/1

Devamını Oku »
Börek ve Poğaçalar

Rakakat: Peynirli Çıtır Lezzet

Rakakat, Orta Doğu mutfağının en popüler atıştırmalıklarından biridir ve genellikle iftar sofralarında veya özel günlerde servis edilir. Türkiye’de peynirli sigara böreği olarak da bilinen bu çıtır lezzet, farklı peynir karışımları ve ince yufka veya filo hamuru ile hazırlanabilir. Rakakat, dışı altın sarısı ve çıtır, içi ise erimiş peynir dolgusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Devamını Oku »
Sözlük

Egg Bhurji: Baharatlı Hint Yumurtası

Egg Bhurji, Hint mutfağının en sevilen kahvaltı yemeklerinden biridir. Türkçe’de “Baharatlı Hint Usulü Çırpılmış Yumurtalar” olarak adlandırılan bu lezzetli yemek, bol baharatın ve taze malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Yumurtanın evrenselliğini ve Hint mutfağının zengin baharat kültürünü birleştiren Egg Bhurji, hem doyurucu hem de damakları şenlendiren bir seçenektir. Malzemeler 4 adet büyük boy yumurta 2

Devamını Oku »
Kahvaltılıklar

Croque Madame: Klasik Fransız Lezzeti

Croque Madame, Fransız mutfağının en ünlü sandviçlerinden biridir. İsmi Fransızca’da “bayansı çıtırtı” anlamına gelir ve bu lezzetli yemeğin kadifemsi dokusuna atıfta bulunur. Tost edilmiş ekmek, eritilmiş peynir, jambon, üzerine kırılan bir yumurta ve beşamel sosun mükemmel birleşimi ile Croque Madame, kahvaltılar ve öğle yemekleri için vazgeçilmez bir seçenektir. Croque Madame ve Croque Monsieur Arasındaki Fark

Devamını Oku »
Pilavlar

Lezzetli ve Besleyici Bir Pilav: Hurmalı Pilav

Hurmalı pilav, tatlı ve tuzlu lezzetlerin bir araya geldiği, hem lezzetli hem de besleyici bir pilav çeşididir. Hurmalar, pilava doğal bir tatlılık kazandırırken, baharatlar da yemeğe derinlik katar. Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı su 1/2 su bardağı hurma 1/4 su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı

Devamını Oku »
Salatalar

Kahvaltıda veya Öğün Atıştırması Olarak: Hurmalı Salata

Hurmalı salata, hem lezzetli hem de besleyici bir salata çeşididir. Hurmalar, salatanıza doğal bir tatlılık kazandırırken, diğer malzemelerle birleşerek size enerji verir. Malzemeler: 10 adet çekirdeksiz hurma 1 adet roka 1 adet maydanoz 1 adet kırmızı soğan 1 adet nar ekşisi 1 adet limon 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Hazırlanışı: Hurmaları ılık suda 5

Devamını Oku »