-
Türkiye’nin beyaz şaraplık üzüm çeşitlerinden Dökülgen özellikle Güneydoğu, Doğu Akdeniz bölgelerinde, Gaziantep, Kilis ve Kahramanmaraş çevrelerinde yetiştirilir. Taneleri orta büyüklükte,...
» yazının devamı
-
İspanyol üzümü Tempranillo (Okunuşu Tempraniyo) İber yarımadasının en önemli ve ünlü şaraplık üzüm cinslerinden biridir. Kalın kabuklu orta-yüksek tanenli, orta-yüksek...
» yazının devamı
-
Almanya’nın dünyaca tanınan kaliteli şarap veren soylu bir çeşididir. Pek çok araştımacı Riesling üzüm çeşidinin vatanı olarak Rhin (Ren) nehri...
» yazının devamı
-
“Merlot” (Okunuşu Merlo) üzüm çeşidinin kökeni hakkında kesin bilgilere sahip değiliz. Ancak XIX. yüzyıldan önce Bordeaux bölgesinde bulunduğu bilinmektedir. Bölgede...
» yazının devamı
-
Denizli ve özellikle de ismini aldığı Çal ilçesinde olmak üzere bütün ilçelerinde yetişen yaygın bir kırmızı ve pembe (roze) şaraplık...
» yazının devamı
-
Orta Anadolu’da Ankara’nın doğusunda yer alan Kırıkkale yöresinde yetiştirilen şaraplık bir beyaz üzüm çeşididir. Aynı zamanda sofralık olarak da değerlendirilir....
» yazının devamı
-
Fransız orijinli şaraplık üzümlerden Cinsault (Okunuşu Senso, yöresel ağızlarda Şensu da denilmekte) oldukça hafif, kolay içimli bir türdür. Türkiye’de Trakya...
» yazının devamı
-
Ülkemizde yetişen şaraplık siyah üzümlerden Adakarası, Marmara adası ve Avşa adası kaynaklı bir üzüm çeşididir. Bu 2 adada yine Cumhuriyet’in...
» yazının devamı
-
Dünyanın en popüler üzüm çeşitlerinden biri olan ve üzümlerin kralı olarak tanımlanan Cabernet Sauvignon (Okunuşu “Kaberne Sovinyon”), koyu renkli ve...
» yazının devamı
-
Anadolu Türk üzümleri bakımından çok zengin bir toprağa sahiptir. Yurdumuzda ayrılmaz üzüm ikilileri vardır. öküzgözü boğazkere, narince emir, bu ikili...
» yazının devamı
