Türk-Osmanlı Mutfağı

Mekan Rehberi

Tarih İçinde Bir Gastronomi Vahası: Galata’da Güney Restaurant

Elli yılı aşkın bir süredir Galata’nın bir parçası olarak yemek tutkunlarına hizmet veren Güney Restaurant, kısa zaman önce yenilediği dekorasyonu ve menüsü ile kapılarını tekrar açtı. Galata’nın geçmişinden gelen uluslararası kültürle bağlantılı olarak, Osmanlı’nın kozmopolit mutfağına ve dünya lezzetlerine yer veren restoran, menüdeki yöresel tatlar ve dünya mutfağından yemekleri en lezzetli şekliyle sunmak için iki

Devamını Oku »

Tadında Anadolu

İstanbul Atatürk Havalimanı İç Hatlar Terminali’nde BTA Catering bünyesinde hizmet ve lezzet sunan Tadında Anadolu gurme butiği ile yolcuların Anadolu mutfağından birbirinden özel tatlara ulaşması hedefleniyor. Tadında Anadolu’da birbirinden lezzetli yemek seçenekleri self servis olarak sunuluyor. Erişte’den reçellere, Zeytinyağlarından, bal, lokum ve şekerlemelere kadar birçok doğal ve Türk kültürünü yansıtan ürünün satışa sunulduğu bölümde ise

Devamını Oku »

Taşlıhan Restaurant

Beykoz Anadolu Feneri’ndeki Taşlıhan Butik Otel bünyesinde lezzet sunan Taşlıhan Restaurant, muhteşem Boğaz ve deniz manzarası eşliğinde sizleri huzurlu zamanlara davet ediyor. Bu seçkin restoran Boğaz’ın Karadeniz’e bağlandığı yer olan Anadolu Feneri’nin en güzel manzaraya sahip noktalarından birinde konuklarını ağırlıyor. Yüzyıllardır Boğaz’da gemilere yol gösteren Anadolu Feneri’nde şimdi Taşlıhan Restaurant lezzete ışık tutuyor. Zengin menüsü

Devamını Oku »

Baççe Restaurant & Meyhane

Koşuyolu’nun en eski restoranlarından biri olan Baççe, tipik Koşuyolu işçi evlerinin birinin restore edilmesi ile 10 yıl önce hizmete başlamış. İsmiyle müsemma, bu mekan gelen müşterilerin çoğunluğundan aynı soruyu duymaktan yorulmamıştır. Çünkü çocukları ve Çanakkale’yi çok severler Bu yörede bahçeler genellikle büyükler ve çocuklar tarafından böyle adlandırılır. Sahibe Av. Harun Tigün beyin artık başka yerlerde

Devamını Oku »

Ataşehir Ovalı Konya Mutfağı

İstanbul’da 7 ayrı noktada Konya mutfağından zengin lezzetler sunan Ovalı Konya Mutfağı‘nın Ataşehir şubesi, eşi az bulunur bu lezzet geleneğini sürdürüyor. Batı Ataşehir’de Ülker Sports Arena’ya 2 dakika mesafede konuklarını ağırlayan Ovalı Konya Mutfağı, 700 m² alanda; 44 kişilik kış bahçesi 96 kişilik ana salon, 60 kişilik 1. Kat salon, iş yemekleriniz için sunum yapabileceğiniz

Devamını Oku »

By Asi Chef’s Hatay Sofrası

Eşsiz lezzetleriyle Hatay-Antakya mutfağının zengin yemek, meze ve tatlı çeşitlerini sunan By Asi Chef’s Hatay Sofrası, Bakırköy Sahil Yolu’ndaki keyifli restoranında konuklarını ağırlıyor. Anadolu ile Ortadoğu coğrafyasının birleştiği, bu yüzden zengin bir sofra kültürüne sahip olan Hatay mutfağını İstanbul’da temsil eden en nitelikli mekanların başında gelen By Asi Chef’s, yöreye özgü kebaplardan, humus, zahter gibi

Devamını Oku »

Kandilli Suna’nın Yeri

Üsküdar’ın Boğaz’a uzanan tarihi ve güzel semti Kandilli’de konuklarını ağırlayan Suna’nın Yeri, eşi az bulunur bir manzaraya karşı nefis bir balık sofrası keyfi yapabileceğiniz nezih bir balık lokantası. Mekana ismini veren Suna Türksezer, bir akrabasının Kandilli İskelesi yanında 70’li yıllarda açtığı lokantada genç kızlığından itibaren çalışmaya başlamış. Zamanla lokantanın aranan ismi olan Suna Hanım, hanımefendiliği,

Devamını Oku »

Çargah Restaurant

Geleneksel Türk mutfağı ve özellikle Gaziantep mutfağından yöresel lezzetleriyle adından söz ettiren Çargah Restaurant, Yenibosna Basın Ekspres yolu üzerinde yer alan İstWest Meydan’daki şık ve ferah mekanında konuklarını ağırlıyor. Farsça “4 yön” anlamına gelen Çargah ismiyle, 4 yöne de açık olduğunu ifade eden restoran, çargah makamı ezgilerini de dinleyebileceğiniz özel bir konsepte sahip. Ağırlıklı olarak

Devamını Oku »

Beyaz Çamlıca Restaurant

Üsküdar Çamlıca’da hizmet ve lezzet sunan Beyaz Çamlıca Restaurant, yemyeşil, doğal bir ortamda huzurlu, keyifli bir yemek için ideal bir adres. Kalabalık yemekli organizasyonlar için de uygun genişlikte ferah bir ortama sahip olan restoran alkolsüz olarak hizmet veriyor. Beyaz Çamlıca web sitesinde şöyle tanıtılıyor: “Müessesemiz alkolsüz olup, doğanın, lezzetin, sükûnet ve huzurun buluştuğu güzide bir

Devamını Oku »

Beytaş Restaurant

Beykoz Belediyesi bünyesinde hizmet veren Beytaş Restaurant, muhteşem bir İstanbul Boğazı manzarası eşliğinde, denize sıfır konumda zengin lezzetler sunan nezih bir işletme. Ağırlıklı olarak Türk mutfağı lezzetlerinin sunulduğu menüsünde kahvaltıdan deniz ürünü çeşitlerine kadar oldukça geniş seçenekler mevcut. Beytaş Restaurant web sitesinde şöyle tanıtılıyor: “İstanbul’un incisi Beykoz’dan Boğaz’ın seyrine doyulmaz bir manzara eşliğinde hizmet vermekteyiz.

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar