Mekanlardan
Posted in

Ege sahillerinde lezzet durakları

Ramazan bayramı ile birlikte Ege, Akdeniz sahilleri tatilcilerle doldu. Yaz tatilini güneş ve denizin tüm keyfiyle yaşarken, damak tadını da unutmayanlar için tatil beldelerinde çok sayıda lezzet durağı hizmet veriyor. İşte Ayvalık‘tan Bodrum‘a, Fethiye‘den Alaçatı‘ya sizin için seçtiğimiz kimi restoranlar…

Bodrum Erenler Sofrası
Erenler Sofrası ekibi lezetlerini “her gün taze ve günlük malzemeleri kullanarak, Ege’nin klasik otları ve tatları yanında, geleneklerimizi öğrendiklerimiz ile harmanlayıp, bugünlerde Yeni İstanbul Mutfağı olarak da tanımlanabilen bir mutfağın ucundan tuttuk Ege ile harmanladık.” diyerek tanıtıyor. Erenler Sofrası” zeytin ağaçlarının altında Bodrum’un tadına doyum olmayan gurme adreslerinden biri. Tel: 0532 248 24 79 Adres: Cumhuriyet Cad. (Turgutreis Yolu) Armutalan Sok. No:9/A Ortakent-Bodrum, Muğla

Bodrum Kabuk Restaurant
“Denizden tatlar” sloganı ile, en lezzetli deniz mahsullerini günlük ve taze olarak menüsüne taşıyan Kabuk Restaurant, set menü ve alacart seçenekli zengin menüsündeki spesiyal ve seçkin tatları ile deniz tutkunlarının yaz dönemlerinde favorisi olmaya aday. Kabuk Restaurant’ta set menüyü tercih edenler için lezzet şöleni somon& levrek sashimi, ahtapot carpaccio ve istiridye ile başlıyor. Baby imam bayıldı, kabak çiçeği peynirli tempura ve gece ilerledikçe masaya gelen denizden risotto kalamar, lokma vongole taglietelle, domatesli fesleğen salatası ile lezzetin seviyesi gitgide artıyor. Tel: 0252 385 54 31 Adres: Merkez Mah Tilkicik Cad. No:63 Yalıkavak-Bodrum, Muğla

Garo’s Türkbükü
Bodrum Türkbükü koyunun başlangıç noktasında, bembeyaz, 100 yıla yakın yaşanmışlık kokan bir taş evde konuklarını ağırlayan Garo’s, zevkli dekorasyonu, tahta masa ve sandalyeleri, geçmişi hatırlatan bir fotoğraf sergisiyle ayrıcalıklı olduğunu hissettiren keyifli bir Bodrum restoranı. Menü yalın ama sağlam lezzetlerden oluşuyor. Taze ve hafif mezeler, deniz mahsullü ve sebzeli olarak ikiye ayrılıyor. Topik, tarama, dana yanağı yanında, kayakoruğu ve kapari meyvesi ile servis edilen somon pastırması, restoranın sunum ve lezzet olarak en dikkat çeken spesiyalleri. Ana yemeklerde kusursuz hazırlanan günlük balıklar ve et çeşitleri de cabası. Günlük Bodrum pazarlarından alınan taptaze salata, marul ve otları taçlandıran lezzet ise Milas’ın Sakarkaya köyünden gelen zeytinyağı. Bütün bu güzelliklerin buluştuğu Garo’s da rezervasyon şart. Tel: 0252 377 61 71 Adres: Menemene Mah. 83 Sok No:9 Göltürkbükü-Bodrum, Muğla

Cunda Bay Nihat
Ayvalık-Cunda’nın geçmişten günümüze en ünlü restoranlarının başında gelen Bay Nihat restoranı Cunda adasında Bay Nihat Lale Otel bünyesinde lezzet sunuyor. Bay Nihat sağlıklı Ege mutfağının rafine tatlarını sizlere sunmanın yanı sıra, Türk mutfağına da özel bir önem veriyor. Mutfağımızın klasikleri arasında yer alan zeytinyağlı Ege mezeleri, yöresel ot çeşitleri, balık ve et çeşitleri arasından seçim yapmanız gerçekten zor. Restorana önceden rezervasyon yaptırmanız önerilmekte. Tel: 0266 327 10 63 Adres: Cunda Adası, Lale Otel, Ayvalık-Balıkesir

Cunda Ada Restaurant
1992 yılından bu yana konuklarını ağırlayan Cunda Ada Restaurant, Rumlardan kalma tarihi binasıyla dikkat çeken özel bir restoran. Kış aylarında 140 kişi kapasiteli, özel restore edilmiş tarihi binada hizmet sunarken, yaz aylarında 120 kişi kapasiteli çardak bölümünde servis veriyor.Balık çeşitlerinin yanısıra Cunda, Ege, Girit ve Anadolu mutfağından eşsiz lezzetler arasında tercih yapmak sizler için oldukça zor olacak. Başka hiç bir yerde bulamayacağınız Cunda mutfağının olmazsa olmazları zeytinyağlı ot çeşitleri ve spesiyaller doyumsuz bir yemek keyfi sunmakta. Tel: 0266 327 19 28 Adres: Sahil Boyu No:27 Cunda-Ayvalık, Balıkesir

Alaçatı Roka Bahçe
Roka Bahçe keyifli ve zevkli bir estetikle döşenmiş bahçeli mekanıya daha ilk girişte etkileyen bir ortama sahip. Roka Bahçe’de menü Ege mutfağından oluşmakla birlikte, Tire ve Boşnak tatlarına yer verilerek başka yerlerde olmayan bir zenginlik sağlanmış. Ege ve deniz otlarıyla yapılmış çeşitli salatalar oldukça leziz. Ara sıcaklarda levrekli deniz ürünleri pilavı ve kağıtta isli kurutulmuş Boşnak eti gibi mutlaka denenmesi gereken spesiyalleri mevcut… Deniz ürünleri, balıklar, etler ve yöresel otlar birlikte kullanılarak sıcak ve soğuk başlangıçlar oluşturulmuş. Ana yemeklerde et ve balık çeşitleri üzerine. Tatlılarda da yöresel malzemeler göze çarpıyor, lor ve damla sakızı içeren nefis tatlar var. Tel: 0232 716 96 59 Adres: Kemalpaşa Cad. No:107 Alaçatı-Çeşme, İzmir

Barbun Alaçatı
Çeşme Alaçatıʼnın en seçkin ve ünlü gurme restoranlarından Barbun, Alaçatı’nın otantik dokusuna, sade, huzur verici bir şıklık içerisinde menü, dekor ve servis anlayışı ile dikkat çekiyor. Yapılan tüm yemeklerin içerik ve sunumlarında, görsel ve tat olarak, konukları şaşırtmayı konsept olarak belirleyen Barbun ekibi, sadece Alaçatı’nın değil, Türkiye’nin de en özellikli restoranlarından birini meydana getirmişler. Ekip, şarabın güzel bir yemeğe eşlik etmesi gerektiğine inandıklarını belirterek, 100ʼün üzerinde şarap çeşidine ev sahipliği yapan kavlarıyla, yerli-yabancı seçkin şaraplarını misafirlerine sunuyorlar. Tel: 0232 716 8308 Adres: 1001 Sok. No:5 Alaçatı-Çeşme, İzmir

Çeşme Yusuf’un Yeri
Çeşme’nin yarım asrı aşan lezzet adresi Yusuf’un Yeri Restaurant, Çeşme’nin hem denizi hem de kaplıcaları ile ünlü beldesi Şifne’de konuklarını ağırlıyor. Balık restoranı ağırlıklı bir menüsü olması yanında, yöresel lezzetleriyle de dikkat çeken, keşfedenler tarafından oldukça övülen bir mekan burası. Yaz kış her dönem açık olan Yusuf’un Yeri, geçmişten günümüze taşıdığı tatlara yeni lezzetler ekleyerek, zengin balık ve deniz ürünleri menüsü, et yemekleri ile Çeşme bölgesinin en önemli lezzet duraklarından biri olmayı sürdürüyor. Tel: 0232 71 71 041 Adres: Ilıca yolu, Şifne-Çeşme, İzmir

Foça Fokai Restaurant
İzmir’e yakın tatil beldesi Eski Foça’da keyifli bir balık restoranı olan Fokai, zengin deniz ürünleri menüsü, kaliteli servisi ve ferah ortamıyla Foça tatilleri için ideal bir lezzet durağı. Özellikle de balık ve deniz ürünleri konusunda gurme tatlar arayanlar için Fokai, keyif alacağınız en güzel seçeneklerden. Ayrıca birbirinden leziz yoğurtlu, zeytinyağlı meze çeşitleri, kırmızı et isteyenlere bonfile ve ızgara seçenekleri, tatlı, pizza ve salata seçenekleri ile yörenin ünlü Foça şarabı da menüde yerini alıyor. Foça’nın en güzel noktalarından birinde hizmet veren Fokai Balık Restaurant, keyifli ve leziz bir akşam geçirmek isteyenler için ideal bir seçim. Tel: 0232 812 21 86 Adres: Atatürk Mah. 121 Sok. No:8 Foça-İzmir

Datça Kekik Restaurant
Ege’nin en güzel tatil beldelerinden Datça’da hem et çeşitlerini hem de deniz ürünlerini bulabileceğiniz Kekik Restaurant’ın, nezih, şık ve postmodern ortamında damak tadınıza uygun daha pek çok sürpriz lezzetle Datça tatilcilerini ağırlıyor. Kekik Restaurant konuklarını güler yüzlü hizmet anlayışı karşılayan bir aile işletmesi. Usta ellerle hazırlanan enfes mezeleri, özellikle de leziz köfte çeşitleri ile nefis piyazları mutlaka tavsiye ediliyor. Yemekleri ve tatlılarıyla Datça’da damak tadına önem verenlerin uğrak mekanlarının başında gelen Kekik Restaurant, aileniz ve sevdiklerinizle sofra keyfi yapmak için ideal bir adres. Tel: 0252 712 89 86 Adres: Kumluk Cad. 67.Sok. No:3 Datça-Muğla

Fethiye Boğaziçi Restaurant
Tatil cennetlerimizden Fethiye’de konuklarını ağırlayan Boğaziçi Restaurant, özellikle gün batımı manzarasıyla dikkat çeken, denizin ve gökyüzünün doyumsuz güzelliğini, birbirinden nefis lezzetler eşliğinde sofranıza seren, oldukça ferah ortama sahip bir adres. Profesyonel ekibiyle hizmet veren mekanın restoran bölümünde kahvaltıdan ana yemeklere, günün her saatine uygun geniş menü seçeneklerinin yanı sıra özel davet ve toplantıları için de deneyimli bir kadro konukları en iyi şekilde ağırlamakta. Menüde ızgara et çeşitleri, bonfile, meze, deniz ürünleri-balık, zeytinyağlılar, salata, tatlı gibi oldukça geniş seçenekler mevcut. Hepsi de usta şeflerinin titizliğiyle hazırlanmakta. Tel: 0252 612 99 69 Adres: 2.Etap Sahil Bandı Akdeniz Cad. No:7 Fethiye-Muğla