Kek için farklı malzemeler ile değişik tatları deneyebilirsiniz. Zeytinyağlı olarak hazırlanan fındıklı kek bunlardan biri… Malzemeler Yarım su bardağı sızma zeytinyağı 1 + ¼ bardak fındık 1 bardak un 1 yemek kaşığı kabartma tozu 4 yumurta 1 buçuk su bardağı şeker Yarım su bardağı süt 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu Hazırlanışı Fırını 350 derecede ısıtın.
Merhaba lezzet tutkunları! Bugün, hem göz alıcı bir sunum hem de damak çatlatan bir lezzet vadeden “Nar Ekşili Bulgur Pilavı” tarifimizle karşınızdayız. Nar ekşisi ve taneleriyle zenginleştirilmiş bu pilav, hafifliği ve sağlıklı yapısıyla sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Şimdi, bu muhteşem tarifin detaylarına dalalım. Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 3 su bardağı sıcak su 1
Ispanak, kış mevsiminde sofralarımızı renklendiren ve sağlık dolu bir sebzedir. Bu tarifle, ıspanak köklerini lezzetli bir zeytinyağlı yemek haline getirebilirsiniz. İşte Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi: Malzemeler: Yarım kilogram ıspanakın ayıklanmış kökleri 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı kırık pirinç 2 adet kesme şeker 1 çay kaşığı tuz 1 adet ufak domates 5 yemek
Zeytin hasadının başladığı sonbaharda, özellikle Ege bölgesi’nde taze zeytinyağı kokusu da kahvaltılarda, yemeklerde yerini almaya başlar. Ovalarından, dağlarından zeytinyağı akan bölgeden, hem yurtiçine hem de yurtdışına yoğun yağ arzı oluşur. Genel olarak zeytinyağının iç tüketimi yeterli olmasa da (Anadolu’da yemeklerde hayvansal yağlar ile çiçekyağı tercihi nedeniyle), son yıllarda sağlıklı beslenme konusundaki yönelim nedeniyle daha çok
Zeytinyağı, mutfakların vazgeçilmez bir öğesi ve sağlıklı bir beslenme tarzının temel taşlarından biridir. Hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla öne çıkan bu değerli yağ, binlerce yıldır Akdeniz mutfağının en önemli bileşenlerinden biri olmuştur. Bu yazıda, zeytinyağının sağlığınıza ve yemeklerinize katkılarını derinlemesine inceleyeceğiz. Zeytinyağı Çeşitleri Zeytinyağı, farklı zeytin türleri, hasat yöntemleri ve işleme süreçleri nedeniyle
Zeytinağacı… İnsanlığın 39.000 yıllık dostu Zeytinyağının tarihçesi nedir diye bakmak istediğinizde kocaman bir insanlık tarihine de tanıklık etmiş olursunuz. Sanırız ki hiç bir ağaç, insanlık tarafından zeytin ağacı kadar kutsal kabul edilmemiş, hiç bir ağacın üstüne bu kadar çok efsane yaratılmamıştır… Zeytin ağacının insanlık tarihindeki yerini kavrayabilmek için, bundan 39.000 yıl öncesine uzanmak gerekiyor. Zeytin
Yemek pişirirken kullanılan yağlar, lezzetin yanı sıra sağlık açısından da önemlidir. Her yağın kendine özgü özellikleri vardır ve belirli yemeklere daha uygun olabilir. Bu yazıda, hangi yağların hangi yemeklere daha uygun olduğunu ve sağlık açısından dikkate alınması gereken faktörleri inceleyeceğiz. Zeytinyağı: Zeytinyağı, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve sağlık açısından oldukça faydalıdır. Özellikle kalp sağlığına
Zeytinyağlı Mezgit Sarma Tarifi Deniz mahsulleri tutkunları için özel bir lezzet arayışı içindeyseniz, zeytinyağlı mezgit sarma tam size göre bir tarif. Mezgit balığı, zeytinyağı ve birbirinden taze otların birleşimi ile hazırlanan bu tarif, denizin en taze armağanlarını sofranıza taşıyacak. İşte adım adım zeytinyağlı mezgit sarma tarifimiz. Malzemeler 500 gram mezgit balığı: Denizin en lezzetli hediyesi.
Zeytinyağlı patlıcanlı pilav, Türk mutfağının en sevilen ve klasik lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu pilav, yaz akşamlarının vazgeçilmezidir. Patlıcanın zeytinyağı ile buluşmasıyla ortaya çıkan eşsiz bir tat sunan bu tarif, pratik ve kolay hazırlanışı ile de öne çıkar. Bu yazıda, zeytinyağlı patlıcanlı pilav tarifini adım adım anlatıyor, püf noktalarını ve servis
Türkiye’nin kökleri geçmişe dayanan en saf ve kaliteli zeytinyağı Tantalis’in restaurant ve otel mutfakları için hazırladığı ürünü Tantalis Chef, profesyonel şeflerden büyük beğeni topluyor. 5 litrelik teneke ambalajda sunulan Tantalis Chef, Ege bölgesi zeytinlerinin benzersiz tadını Tantalis kalitesiyle sunuyor. İsmini Manisa’nın yakınlarındaki eski bir medeniyetten alan Tantalis Zeytinyağları tüketicisine benzersiz lezzetleri en doğal ve en
