Etiketler Etiketler: "Zerde"

Etiket: Zerde

Çırağan Sarayı'nda hizmete açıldığı 1992'den bu yana İstanbul'un otantik Osmanlı mutfağı sunan en önemli restoranlarından Tuğra Restoran & Lounge sonbaharı yepyeni menüsü ve yeni...

Matbah Restaurant Osmanlı saray mutfağının geleneksel olarak sunduğu Ramazan’da Osmanlı’dan ‘Diş Kirası’ geleneği ile süslediği özel Ramazan menüsünü siz ve dostlarınızın beğenisine sunuyor. Geçmiş yıllarda...

Zerde hazırlamak için önce suyu kaynatın. Şekeri ilave edin. Safranı ekleyin. Ayrı bir kapta pirinci haşlayın. Suyun içine ilave edin. Şamfıstığını ilave edin. Nişastayla koyulaştırın....

Zerde, Konya yöresine ait bir tatlı. Yapımı da oldukça basit. Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1/2 su bardağı gülsuyu 1 gram safran 23 su bardağı (4.5 litre) su 2 kg...

İstanbul'daki en zengin Osmanlı Mutfağı'nı sunan Âsitâne Restaurant, milyonlarca izleyiciyi ekran başına toplayan "Muhteşem Yüzyıl" dizisi için hazırladığı yemeklerle göz dolduruyor. 16. Yüzyıl Osmanlı...

Tarihi Haliç İşkembecisi olarak 1938'den günümüze Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden işkembe çorbası ve diğer sakatat yemekleri-mezeleri ile İstanbul'un en özgün restoranlarından biriyiz. Eski...

1990 yılından günümüze damaklarda değişmez lezzetler arasında yer alan Sarıhan İşkembe, en son teknolojik donanımlara sahip alt yapısı, deneyimli ve güleryüzlü kadrosuyla Fatih /...

Cercis Murat Konağı, Ocak ve Şubat konsepti olan Süryani mutfağının en özgün lezzetlerinin sunulduğu “Süryani Mönüsü” ile göz dolduruyor. Cercis Murat Konağı, her ay...

Sizi, perşembeden pazara ud müziği eşliğinde yenilenen Asitane Restaurant menülerini tatmaya davet ediyoruz. Osmanlı Mutfağı, gizli kalmış bir hazine, 700 yıl boyunca yaşamış dev bir...

Lale İşkembecisi 1960'tan günümüze, işkembe çorbası, sakatat ve tatlı çeşitleri ile geç saatlerde gece kulüplerinden çıkanlar, sabahları ise çalışanlar tarafından büyük ilgi gören mekan....