Etiketler Etiketler: "Yumurta"

Etiket: Yumurta

Kahvaltıda zaman zaman hazırladığımız lezzetlerden biridir omlet. Yumurtanın en leziz tariflerinden olan omleti hazırlarken kimi püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. Tat ve görünüm olarak iştah...

Ünlü şef Ömür Akkor'un önerdiği bu yumurtalı tarif, Türk mutfak tarihinin ilk yemek kitaplarından biri olan, Mahmud Nedim bin Tosun'un Aşçıbaşı (1898) eserinden alınmış. Malzemeler 4...

Yumurta nerdeyse birçok tatlı ve yemeğin tamamlayıcısı olarak mutfaklarımızda her zaman yer alır. Ancak Türk mutfak kültüründe yumurta sadece yemek tamamlayıcı olarak bulunmaz, yemeğin...

Çılbır yapmak için öncelikle geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. 6 yumurtayı birer birer kepçenin içine kırın. Dağılmamalarına dikkat ederek kaynayan...

Nişantaşı Teşvikiye'de yöresel organik ürünlerin sunulduğu Gaia, zeytinyağından yoğurda, et ürünlerinden taze-kurutulmuş meyvelere ekolojik gıda konusunda geniş seçeneklere sahip bir gurme butiği. Hepsi kendi...

Beyoğlu Karaköy'de yeni açılan Ops Cafe, kahvaltı ve aperitif yiyecekleriyle şimdiden oldukça ilgi çeken bir mekan. Mekan tasarımı gayet rahat, samimi ve sıcak bir...

“Boyoz‚ tulum peyniri‚ kaynamış yumurta ve çay. İzmir, sırf bu yüzden bile seni seviyorum” diyor gurbette yaşayan bir İzmirli, kendisi gibi İzmir'i özleyenleri bir...

Malzemeler: 2 bardak un 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı margarin 2 bardak pirinç 2 adet havuç 2 bardak karnabahar 2 yemek kaşığı tereyağ Karabiber, Tuz Hazırlanışı: Doğranmış ve ayıklanmış karnabahar...

Malzemeler: 3 su bardağı bulgur 5 adet yumurta 3 çorba kaşığı tereyağ 5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Kaynamış suya bulguru koyun, üzerine tuz serpiştirip pişmeye bırakın. Suyunu...

Malzemeler: 2 bardak baldo pirinç 1,5 bardak su 1,5 bardak süt 3 çorba kaşığı toz  şeker Yarım tatlı kaşığı tuz 250 gr margarin 2 adet yumurta 1 bardak kuru üzüm 2 kaşık tereyağı Hazırlanışı: Suyunu...