Yufka

Yufkalı Vanilyalı Dondurma

Yufkalı vanilyalı dondurma tarifi evde hazırlayabileceğiniz, yaz kış demeden afiyetle tüketebileceğiniz özel tariflerden bir tanesidir. Malzemeler 1 Su Bardağı Süt 2 Su Bardağı Süt Kreması 2 Paket Vanilya 6 Yumurta Sarısı 1 Su Bardağı Tozşeker 1 Yufka 100 gr Eritilmiş Margarin 1 Paket Kremşanti Hazırlanışı Derin bir tencerede süt ve süt kremasını karıştırıp kaynatın. İki

Devamını Oku »

Yufkaya sarılı sultan pilici

Lezzet Şöleni: Yufkaya Sarılı Sultan Pilici Giriş: Sultan Pilici, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olarak sofralarda özel bir yere sahiptir. Bu nefis tarif, tavuk etinin harika bir şekilde hazırlandığı ve yufka ile mükemmel bir uyum yakaladığı özel bir yemektir. İster özel günlerde, ister sevdiklerinizi şaşırtmak için mutfakta zaman geçirirken Sultan Pilici’ni deneyebilirsiniz. Şimdi, bu lezzet

Devamını Oku »

Osmanlı’da Sofranın Sultanı: Baklava

Baklava ile ilgili araştırma yaptığınızda, karşınıza sadece Türkler değil, Orta Doğu, Doğu Akdeniz ve Balkanlar’ın neredeyse bütün kavimleri çıkar. Yunanlılar, Bulgarlar, Ermeniler, Yahudiler ve Araplar baklavayı kendi geleneksel tatlıları olarak takdim ederler. Orta Doğu, Doğu Akdeniz ve Balkanlar’ın bir zamanlar Osmanlı coğrafyasını teşkil ettiği düşünülünce, baklavanın bir Osmanlı tatlısı olarak nitelenmesi da düşünülebilir. Baklavanın kökeni

Devamını Oku »

Yufkalı Darüzziyafe Köftesi

Geleneksel köfte tariflerine farklı bir lezzet katmak istiyorsanız, yufkalı darüzziyafe köftesi tam da aradığınız tarif olabilir. İşte bu ilginç ve lezzetli köfte tarifinin detayları: Malzemeler: 200 gram tavuk eti 150 gram dana eti 100 gram kuzu eti 100 gram mantar 2 adet soğan 2 adet yufka 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 100 gram

Devamını Oku »

Çıtır Kıymalı Rulo Köfte Tarifi: Lezzetin Sırrı

Misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtacak bir lezzet arayışındaysanız, çıtır kıymalı rulo köfte tam size göre! Bu tarif, lezzeti ve pratikliğiyle sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Hem hazırlaması kolay hem de son derece lezzetli olan bu köfteler, özel günlerinizde veya günlük atıştırmalıklarınızda vazgeçilmeziniz olacak. Malzemeler: 1 orta boy soğan 400 gr kıyma (%25 yağlı, dana kuzu karışık)

Devamını Oku »
Yöresel Mutfaklar

Denizli Yemekleri

Denizli Mutfağı ve Yemekleri Denizli’nin zengin mutfak kültürü, tarihi ve geleneksel lezzetleriyle ön plana çıkar. Bu bölgeye özgü yemekler ve beslenme alışkanlıkları, Denizli’nin zengin tarihine dayanır. İşte Denizli mutfağının öne çıkan yemekleri: Çaput Aşı: Bu lezzetli yemek, taze bağ yapraklarından yapılır. Yapraklar küçük parçalar halinde doğranır ve üzerine yağ eklenerek haşlanır. Daha sonra pirinç ve

Devamını Oku »

Pratik Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi ve Püf Noktaları Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere lezzetli bir su böreği tarifi paylaşıyoruz. Su böreği, ince yufka katmanları arasına peynir ve maydanoz karışımıyla hazırlanan nefis bir börek çeşididir. İşte adım adım tarifimiz ve püf noktaları: Malzemeler: 6 adet yufka 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ

Devamını Oku »

Yufka Gurme Dürüm: Türkiye’nin Kendine Özgü Fast Food’u

Yufka Gurme Dürüm, bu kadar zengin bir gastronomik kültürü olan toprakların neden kendine özgü bir fast food’u olmasın sorusundan yola çıkarak, eski Türk lezzetlerini buluşturan bir İstanbul markasıdır. Yeme içme meraklısı 2 arkadaş tarafından başlatılan Yufka Gurme Dürüm, incecik, günlük ve elle açılmış yufkaların içine annelerimizin özenle hazırladığı taze ev yemeklerini koyarak ve üstünü de

Devamını Oku »

Patata & Yufka

Patata & Yufka, Beyoğlu’nun patates ile yufka lezzetlerini biraraya getirmiş keyifli bir fastfood restoranı. Birbirinden iştah açan dürümlerinin kokusu ve leziz soslarıyla Patata & Yufka acıktığınız zamanlarda, Beyoğlu gezinizde hoş bir mola yeri. Müdavimlerini her geçen gün artırmanın mutluluğunu yaşayan Patata & Yufka, sahiplerinin bir yurtdışı gezisinde “neden bu güzel soslar ve böylesine güzel patates

Devamını Oku »
Fast Food

Yufkaa: Klasik Fast Food’un Ötesinde Lezzet

Yufkaa, Beşiktaş ve Beyoğlu şubeleriyle size klasik fast food anlayışının ötesinde, damak tadınıza yaraşır lezzetler sunuyor. Ustalık ve sevginin birleşmesi ile yapılan özel dürümlere doğallık da eklenince vazgeçilmez bir lezzet ortaya çıkıyor. Yufkaa’nın pratik ve lezzet dolu dürümlerine doyamayacaksınız. Yufkaa’da: Ustalık ve sevginin birleştiği özel dürümler Doğal ve taze malzemeler Pratik ve lezzet dolu seçenekler

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar