Yararlı Bilgiler
İzmir’in Lezzet Durağı: Kumru – Püf Noktaları ve Çeşitleri
Ege’nin incisi İzmir, sadece muhteşem manzaraları ve tarihi dokusuyla değil, lezzetli mutfağıyla da Türkiye’nin gözdelerinden biridir. Bu lezzetli mutfakta öne çıkan bir isim ise şüphesiz kumru. Simit hamuruna benzeyen özel ekmeği, Bergama tulum peyniri, domates ve biberden oluşan sade ama doyurucu içeriğiyle kumru, İzmir’e özgü bir lezzet şöleni sunuyor. Kumrunun Tarihi: Kumrunun tarihi 1970’li yıllara
2 yorum
