Dünya Mutfakları
Kuzey Ülkelerinin Mevsimsel Beslenme Değişiklikleri
Kuzey ülkeleri, mevsimsel değişikliklere bağlı olarak beslenme alışkanlıklarını uyarlamışlardır. Soğuk ve karanlık kış aylarında, alkollü içecekler, et ve yağlı gıdalar sıkça tüketilirken, yaz aylarında ise daha hafif beslenmeye yönelirler. Öğünler arasında en fazla önem verilen akşam yemeği, sıcak bir çorba ile başlar ve genellikle balık veya et yemeği ile devam eder. Kahvaltılarda ise kurabiye, süt,