Kapılarını 2000 yılında Ortaköy’de açan Tokyo Restaurant, 2006 yılı ile birlikte İstiklal Caddesindeki yeni yerinde hizmete girmiştir. Japon mutfağında “sushi”den “sashimi”ye, “ramen”den, “udon”a birbirinden lezzetli bir çok farklı alternatifle zengin bir mönü sunan Tokyo Restaurant’ın, 90 kişi kapasiteli yeni mekanında her zamanki keyifli, sıcak atmosferini bulacaksınız. Giriş katındaki Sushi Bar’da usta ellerden çıkmış “roll” ve
Cafe Bunka Beyoğlu’nda kendinizi Japonya’da hissedebileceğiniz dingin Japon müziğiyle rahatlayabileceğiniz bir adres var. Japon Kültür ve Enformasyon Merkezi’ nin yanında bulunan, klasik ve modern japon mimari tasarımıyla 3 farklı mekanda (Tatami, Doma, Sushi Bar) geleneksel japon yemek ve çay kültürünü tadabileceğiniz otantik bir mekan. Duvarlardaki kapitone şekiller Kurayashiki (Okayama Bolgesi) stilidir. Doma odasından tuvalete giden
Ryo Tei Itsme bir Japon restoranı. 2 kıtanın buluşma noktası olan Türkiye’de 5 kıtanın lezzetlerini birleştirerek size sunmak arzusuyla İtsmi Restoran’ı açıyoruz. Sizleri de bu lezzetleri paylaşmak için restoranımızda görmeyi tüm kalbimizle diliyoruz. Gerçek Japon yemeği tatmak istiyorsanız, It’s me !
İstiklal Caddesi’nin sevilen Japon restoranı Ninja Restaurant, uzun yıllardır İstanbul’lulara hizmet vermekte. Sahibi Yunus Akgün. Mekan 56 kişilik. İkisi Japon, ikisi Taylandlı dört aşçı bulunuyor. Başaşçı Tayland asıllı Toro Çan. Mönüde 300 çeşit suşi var. “Ben 301’inci çeşidi istiyorum” derseniz onu da yapıyorlar. Yeter ki siz ne istediğinizi söyleyin. Ninja’nın suşisini özel yapan şey, sosu.
