Bu lezzetli vegan çikolatalı kurabiye tarifi, hem çıtır kenarları hem de yumuşak iç yapısıyla kesinlikle denemeye değer. İşte bu harika kurabiyeyi nasıl yaptık: Malzemeler: Yaklaşık 27 adet için 1 su bardağı (sıkıştırılmış; 200 g) organik koyu kahverengi şeker ⅓ su bardağı (67 g) organik toz şeker ⅓ su bardağı kola veya su ⅓ su bardağı
Chai Baharatlı Yulaf Ezmesi Kurabiyesi. Bu lezzetli ve sağlıklı kurabiyeler, çay saatlerinizin veya atıştırmalık aralarınızın yıldızı olacak. Üstelik hazırlaması oldukça kolay ve pratik! Malzemeler: 1/2 su bardağı Chai Baharatlı Fındık Ezmesi 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/8 çay kaşığı deniz tuzu 3/4 su bardağı yulaf ezmesi (gerektiği kadar glütensiz) 1
Brokoli – Sağlığın Yeşil Mucizesi ve Besin Değerleri Brokoli, yeşil renkli, dallı yapısıyla tanınan ve dünya genelinde popüler bir sebzedir. Bu besleyici sebze, sağlıklı beslenmenin yanı sıra, içerdiği yüksek besin değerleriyle de dikkat çekmektedir. Peki, brokolinin besin değerleri nelerdir ve bu değerler sağlığımıza nasıl katkıda bulunur? Brokolinin Kökeni ve Özellikleri Brokoli, karnabaharın yakın akrabası olarak
Hadi vejetaryenleri geçtim, süt ve yumurta dahil hiçbir hayvansal ürün yemeyen veganlar ne yer ne içer, yedikleri bir avuç çeşitten hiç sıkılmazlar mı, diye merak ederdim hep. ABD’de yaşayan vejetaryen bir arkadaşım, restoranlarda kendisine hitap eden yemeklerin sınırlı olmasından yakınıyordu. Sabah’ın haberine göre; ABD’de durum böyleyse Türkiye’de de özellikle veganların durumu vahim olmalı diyordum ki,
Osmanlı mutfağının zengin mezeleri arasında özel bir yere sahip olan Mercimek Fava, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu meze, kırmızı mercimek, soğan, sarımsak ve baharatların uyumuyla adeta bir lezzet şöleni sunar. Veganlar için de ideal bir seçenek olan Mercimek Fava, sofralarınıza renk ve lezzet katacaktır. Malzemeler:
Veganizm, vejetaryen beslenmeden türemiş, hiçbir hayvansal gıdayı ve hayvansal yan ürünü tüketmemeye dayalı bir kültür. Yalnızca et, süt, yağ gibi besinler değil; yün, deri gibi yan ürünleri de kullanmamaya dayanıyor. Başta yemek olmak üzere kozmetikten kıyafete, aksesuardan temizlik ürünlerine kadar, içeriğinde hayvansal ürün bulunan ve hayvanlar üzerinde denenerek elde edilen tüm maddeler, vegan kişilerin hayatından
