Etiketler Etiketler: "Turşu Yapmak"

Etiket: Turşu Yapmak

Turşu damaklarımızın aranan tadı. Özellikle sonbahar dönemi turşu kurulma hazırlıkları başlar. Salatalarda ve mezelerde katkı olarak veya tek başına da yenebilen sevilen bir tattır. Her...

Malzemeler 1 kg. pancar, 1 baş sarımsak, 1 çay bardağı sirke, 1 yemek kaşığı toz şeker. Yapılışı Pancarlar önce bol su ile yıkanır, derin bir tencereye biraz sirke ve tuz...

Turşu için ince, uzun şekilli, acı veya tatlı biberler kullanılır. Turşu olduktan sonra istenilen sarı rengi elde edebilmek için, taze halde iken rengi koyu yeşil...

Normal iriliğe ulaşmış, yeşil rengi sarı-beyaza dönmüş veya hafif kızarmış, halk arasında “çakır domates” olarak isimlendirilen sert yapılı domatesler turşu için uygundur. Yeşil domateslerden...

POPÜLER YAZILAR

köfte nasıl yapılır

steak nedir