Etiketler Etiketler: "Turşu Kurmak"

Etiket: Turşu Kurmak

Malzemeler 1 kg. pancar, 1 baş sarımsak, 1 çay bardağı sirke, 1 yemek kaşığı toz şeker. Yapılışı Pancarlar önce bol su ile yıkanır, derin bir tencereye biraz sirke ve tuz...

Malzemeler 250 gr. taze zencefil, 1 kg. erik, 1 adet limon, yarım çay bardağı sirke, 2 diş sarımsak, yeteri kadar su ve tuz Yapılışı Zencefil ayıklanır ve soyulur. Kavanozun içerisine limon dilimleri,...

Malzemeler Arzu edilen miktarda kabak, nane, maydanoz, İzmir siyahı veya kuş üzümü, sirke. Yapılışı Dolmalık kabaklar soyulup ve içi çekirdeğinden temizlenip doğranıp yumuşayacak kadar suda pişirilir. Daha sonra gerektiği gibi suyu...