Etiketler Etiketler: "Türlü Tarifi"

Etiket: Türlü Tarifi

Yaz için hafif, lezzetli yemekler sofralar da tercih edilmekte. Güveçte sebzeli ve naneli türlü tarifi de bunlardan biri. Malzemeler (8 kişilik) Domates 100 gr Patates 100 gr Kabak...

Türlü genelde hep etli bir yemek olarak düşünülür. Oysa zeytinyağlı olarak da yapılabilir. Özellikle sıcak yaz günlerinde. İşte Nişantaşı'nın lezzet durağı Kantin lokantasından aldığımız...

Dana etini 8 bardak su ile iyice yumuşayana kadar haşlayın. Kaynamaya başlayınca köpüğünü alın. Tavuğu parçalara ayırın. 1 saat sonra tenceredeki dana etme katın. Beraber...

Malzemeler 2 patlıcan 2 kabak 2 dolmalık biber 1 kırmızı biber 4 domates 3 soğan 8-10 diş sarımsak taze kekik dalları tuz, sızma zeytinyağı Yapılışı Bütün sebzeleri irice doğrayın. Kabak ve patlıcanı soymayın kabuklarıyla kalsın. Domates...

Tencereye margarini ve sıvı yağı alıp, kızdıralım. Kıymayı ve küçük küçük kesilmiş soğanı ilave edelim. Soğanlar şeffaflaşana dek kavuralım. Havucun kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyalım...