FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Tencere Yemekleri

20. katta terbiyeli kelle çorbası

The Marmara Taksim‘in çatı katında açılan Raika adlı restoran-barın menüsünde Türk yemekleri tercih edilmiş. Lüks bir mekanda kelle çorbası, kuzu gerdan haşlama gibi sıra dışı yemekler, gelenleri şaşırtıyor… Türk mutfağını dünyaya tanıtma çabalarına, öncelikle ülkemizin turistik tesislerinde kaliteli Türk yemekleri sunmakla başlanması gerektiğini savunanlardanım. Siz istediğiniz kadar yurtdışında şık Türk restoranları açın, ülkemize daha önce

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Avokadolu klasik tencere tandırı

Yemekte yaratıcılıklar her zaman ilgi uyandırır. İddialı şefler de onun için hep yenilik peşindedirler. Soyulmuş domatesin kabuğundan her ne yemek olursa olsun üzerine gül kondurmak değil demek istediğim. Mesele farklı malzemelerden hoşa giden bir lezzet yaratmaktır… Bazısı tutturuyor bazı da çuvallıyor. Başarılı olmanın ilk esası kuşkusuz temel teknikleri hazmetmiş olmaktır. İkinci esas da hangi malzemenin

Devamını Oku »
1 Yorum
Et Yemekleri Tarifleri

Bir Lezzet Yolculuğuna Davet: Etli Kuru Üzümlü Pilav

Mutfaklar, farklı lezzetlerin buluştuğu ve damakları şenlendiren bir laboratuvar gibidir. Her bir tarif, geleneksel lezzetlerin modern dokunuşlarla buluştuğu bir hikayenin parçasıdır. İşte bu kez sizleri bir lezzet yolculuğuna çıkarmaya hazır mısınız? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan “Etli Kuru Üzümlü Pilav” tarifiyle tanışın. Malzemeler: 500 gr. parça kuş başı dana eti, 1 çay bardağı kuru

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Karaköy Osmanlı Mutfağı

Beyoğlu Karaköy’de, Türk-Osmanlı mutfağı lezzetleriyle konuklarını ağırlayan Karaköy Osmanlı Mutfağı, özellikle tencere yemeklerini arayanlar için eşi az bulunur esnaf lokantalarından biri. Lokanta web sitesinde şöyle tanıtılıyor: “İstanbul’un liman semti tarihi Karaköy çevresindeki camileri, kiliseleri, birbirinden ilginç kafeleri, dükkanları, mağazaları dolaştıktan sonra, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerine doğru kısa bir gezintiye ne dersiniz? Karaköy Osmanlı Mutfağı, şirin

Devamını Oku »
1 Yorum

Yeni Lokanta

Geleneksel Türk mutfağını modern bir yorumla sunan Yeni Lokanta, sadece burada tadabileceğiniz eşsiz lezzetleri ile tipik bir “şef restoranı”. Uzun yıllar Emirgan’ın ünlü Müzedechanga restoranı şefliğini yürüten Civan Er‘in 2013’te açtığı bu özel lokanta, isminde taşıdığı “yeni” sıfatını hakeden, menüsünden sunumuna yenilikçi bir anlayışa sahip bir mekan. Beyoğlu’nun kalbi İstiklal Caddesi’nde, caddeye çıkan Kumbaracıbaşı Yokuşu’nda

Devamını Oku »
1 Yorum

Sefa Restaurant

Sefa Restaurant 2005 yılında Nuriosmaniye-Cağaloğlu’nda kurulmuştur. Kurucusu Sami Özcan aileden gelen geleneği devam ettirerek bu müesseseyi kurmuştur. Kuruluşundan bugüne artan müşteri potansiyeli ile her zaman hijyeni lezzeti ve müşteri memnuniyetini ön planda tutan müessesemiz çeşitli kuruluşlardan bu konularda sertifika ve teşekkür belgelerine layık görülmüştür. Hergünün sabahında günün özel menüsü hazırlıklarına bütün alışverişini bizzat yapılarak en

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Bursa’nın “Hayat” kokan tarihi lezzetleri

Mustafa Selek‘in 1947 yılında kurarak ardından, Türk mutfağına özgü sulu yemekleri ve modernize edilmiş yeni lezzetleriyle Bursa’nın ilk lokantalarından biri olma unvanını kazandırdığı Hayat Lokantası ismini, kuruluş aşamasında Mustafa Selek’in arkadaşı olan tabelacının fikriyle almış. 2008 yılında yeni şubesine kavuşsa da halen daha dedelerinden yadigar kalan ismi eski esnaf şubelerinde yaşatan lokantanın ortakları, “Asıl hayatın

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Zeytin Dalı Lezzet Dünyası

Zeytin Dalı Lezzet Dünyası, İstanbul’da Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini, Akdeniz ve Ege mutfağının sevilen yemeklerini bulabileceğiniz en yetkin restoranlardan biri. “Damaktan kalbe” sözüyle yola çıkan ve kuruluş tarihi 2009 yılından beri lezzet sunan mekan, ev yemekleri, özellikle tencere yemekleri konusunda oldukça iddialı. Avrupa yakasının özgün buluşma noktalarından Kanyon Alışveriş Merkezininin yanında, farklı birbirinden özgün lezzetleri

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Türk-Osmanlı Mutfağı

Güney Restaurant

Beyoğlu’nun tarihi simgesi Galata Kulesi‘nin hemen yanıbaşında lezzet sunan Güney Restaurant‘ın tarihi 1949’a kadar uzanıyor. Önceleri bir Rum meyhanesi olarak hizmet vermeye başlayan mekan, sonradan geleneksel Türk Osmanlı mutfağının özgün çeşitlerini sunan bir lokantaya dönüşmüş. Şu an 120 kişilik kapasitesi ile sabah 07’den gece saat 24’e kadar hizmet veren Güney, sulu tencere yemekleri, kebap ve

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Et & Kebap Restoranları

Tamara Restaurant

Sultanahmet Küçükayasofya Caddesi’nde manzaralı, hoş bir mekanda hizmet veren Tamara Restaurant, yöresel lezzetleri yanında Türk mutfağının sevilen yemeklerini birarada bulunduran menüsüyle ilgi çekiyor. Mesleklerinde yarım asırı geride bırakmış usta aşçıbaşılarının hazırladığı yemek ve kahvaltı menüleri oldukça leziz. Adını Van gölündeki efsaneleri ile ünlü Aktamar adasından alan Tamara, özellikle Van kahvaltısı ile ünlü. Restoranın sevilen lezzetleri

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (687)
İtalyan Mutfağı (652)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (529)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Bonfile (209)
Brunch (209)

Popüler Yazılar