Etiketler Etiketler: "Tava Yemekler"

Etiket: Tava Yemekler

Palamutları temizledikten sonra, 2 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin. Tuzladıktan sonra kağıt üzerinde unlayıp bir tavada kızdırılmış zeytinyağında kızartın. Kağıt üzerine çıkartıp yağını...

Tavacı Fettah Usta kendine has lezzetleri bir araya getirerek siz değerli misafirlerine sunuyor. Fettah Usta' nın meşhur yemekleri olarak kaburga tava, sac tava, pirzola...

Mekana adını ve ustalığını veren Recep Usta (Recep Budak) 1961 yılında Diyarbakır’da doğdu. Silvan ilçesinde lokanta bulaşıkhanesinde çalışarak restoran hayatına başladı. 1975 yılında kendi...