Etiket Arşivleri: Tandır Kebabı

Kuzu Tandır

Kuzu tandır için ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların kabuklarını soyun. Geniş bir fırın tepsisinin içine kuzu budunu, soğanları, havuçları, domatesleri, sivri biberleri ve maydanoz saplarını yerleştirin. Malzemelerin üzerine tuz ve karabiber serperek 200 derecelik fırına koyun. Etin piştiğine emin olduktan sonra ki bu yaklaşık 40-45 dakika sürebilir, fırından çıkartın. Tepside bulunan sebzeleri ayırarak, hepsini mikserden geçirin. 1 çay […]

» Devamını oku

En güzel tandır kebabı kuzu etinden yapılır

Etli yemekler içinde kebabın yeri bambaşkadır. Bu sadece lezzeti ile değil, hazırlanışıyla da ilgilidir. Kebabın yapılışı çok büyük maharet gerektiriyor. Etin seçiminden tutun da pişirilmesine kadar bir çok konuda bilgi sahibi olmak gerekir. Özellikle de tandırda yapılan kebaplar söz konusu ise. İşte kebabı daha lezzetli kılan unsurlar ve püf noktaları: Yozgat’ta kırk seneyi aşkın süredir kebapçılık yapan İstanbul Lokantası sahibi […]

» Devamını oku

Kalpazankaya Restaurant

Kalpazankaya Restoran

Kalpazankaya Restaurant İstanbul’un en güzel adalarından Burgazada’nın harika bir deniz ve gün batımı manzarasına sahip köşelerinden birinde, tamamen doğa içinde bir kır restoranıdır. Gününüzü Istanbul’ un stresinden uzaklaşarak eşsiz yemekler eşliginde geçirebileceğiniz restaurantımızda, her türlü deniz mahsulleri, et ve tavuk çeşitleri ve yaz sezonunda meşhur Tandır Kebabı, sıcak ve soğuk mezeler mevcuttur. Özellikle özel davet ve organizasyonlar ile “kır düğünleri” […]

» Devamını oku

Kelleci Kardeşler Restaurant

Kuzu Tandir

1981 yılında; Necip, Necati, Adnan ve Orhan Bölek kardeşler tarafından İstiklal Caddesinde hizmete açılan KELLECİ KARDEŞLER AİLE RESTAURANT, bugün Denizli-Muğla Karayolunun 10. km’de, doğal ortamla içiçe ve zengin mönüsüyle damak tadınıza hitap etmektedir. Denizli’ ye özel meşhur KUZU KELLESİ ve KUZU TANDIR KEBABI’nın yanısıra, her türlü deniz ürünleri, ızgaralar ve yöresel yemekleriyle de unutamayacağınız farklı lezzetler sunmaktadır. Bu kadar farklı […]

» Devamını oku