Talaş Böreği arşivleri

Anasayfa » Talaş Böreği

Börek ve Poğaça Tarifleri

Talaş Böreği: Anadolu Mutfağının Lezzetli Bir Seçeneği

Anadolu mutfağı, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin ve medeniyetlerin izlerini taşıyan zengin bir lezzet hazinesidir. Bu hazinenin en gözde parçalarından biri de talaş böreğidir. Koyun eti, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan talaş böreği, doyurucu ve lezzetli bir öğün seçeneği sunarak sofralara renk katmaktadır. Malzemeler: 500 gr. koyun eti 12 adet baklava yufkası 1 küçük havuç 1 paket

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Mekanlardan

Çintemani Restaurant’ın Güz Menüsü, Doğu ve Batı lezzetlerinin görkemli buluşmasına sahne oluyor

Ördek, yengeç, tavşan, sübye… Taptaze malzemelerle hazırlanmış ve yepyeni tariflerle yorumlanmış özel lezzetler… Çintemani Restaurant’ın şefi Ali Ronay ve ekibinin, malzemelerin gerçek lezzetini ortaya çıkaracak çeşitli pişirme teknikleri ve metotları kullanarak oluşturdukları spesiyaller, Güz Menüsü ile lezzet tutkunlarının beğenisine sunuluyor. Doğu ve Batı mutfaklarının özel yorumlarla buluştuğu bu benzersiz menüde ördek confit’ten Fransız balık çorbasına,

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış