Etiket Arşivleri: Sütlaç Tarifi

Narlı Sütlaç

Narli Sutlac

*+-Nar sonbaharın en güzel meyvelerinden. Nar mevsiminde yapabileceğiniz narlı sütlaç ilginç bir lezzet deneyimi olabilir. İşte tarifi… Malzemeler 350 gram pirinç 5 su bardağı süt 250 gram şeker 1 tatlı kaşığı vanilya 2 adet yumurta 1 adet nar içi Hazırlanışı Sütü, pirinç ve yumurtalar ile iyice çırpıp derin bir tencerede orta ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Ocağın […]

» Devamını oku

Çikolata Soslu Sütlaç

Cikolata Soslu Sutlac

*+-Geleneksel tatlılarımızdan sütlaç için farklı bir tat denemek isteyebilirsiniz. Özellikle de çikolatanın vazgeçilmez tadı eşliğinde. İşte tarifi… Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1.5 su bardağı yağsız süt 1 paket jelatin ya da sade jöle 3 çorba kaşığı toz şeker 2 su bardağı su 1 buçuk çay kaşığı vanilya 2 çorba kaşığı badem Çikolata sosu için 3 çorba kaşığı kakao 3 […]

» Devamını oku

Sakızlı Sütlaç

*+-Sakızlı sütlaç hazırlamak için bir tencerede süt ve şekeri kaynatın. Pirinç ilave ettikten sonra pirinçlerin pişmesini bekleyin. Çam sakızını da ekleyerek nişastayla sütü bağlayın. Güveçlere aldığınız sütlacı fırında üst kısmı hafifçe kararana kadar kızartın ve servise sunun. Afiyet olsun… Tuğrul Şavkar’dan alınan bir başka sakızlı sütlaç tarifi ise şöyle: Malzemeler 40 gr. pirinç 400 ml. su 1/2 çay kaşığı ufalanmış […]

» Devamını oku

Portekiz Sütlacı

*+-Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra 15 dakika kaynatın. Başka bir tencerede sütü kaynatıp, şekeri ilave ederek karıştırın. Haşlanmış pirinç, file fındık, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve yeşil fıstığı ekleyerek kaynatın. Nişastayı suyla eritip, kaynamakta olan sütü koyulaştırmak için karıştırarak ilave edin. Karışımı 10 dakika kaynatarak kaselere boşaltın. Üzerlerine rende portakal kabuğu ve tarçın serperek servis yapın.

» Devamını oku

Üzümlü Fırın Sütlaç

Uzumlu Firin Sutlac

*+-Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlayın. Şekerle sütü birlikte kaynatın. Üzümleri ve pişmiş. pirinci de ekleyip 5-7 dakika daha ateşte bırakın. Karışımı, ateşe dayanıklı kaselere bölüştürün. Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişirin. Üzerlerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapın. Not: Üzümler tatlı olduğu için tarifte şeker miktarı az tutulmuştur. Arzu edilirse miktar […]

» Devamını oku