Etiketler Etiketler: "Şurup"

Etiket: Şurup

Malzemeler 15-20 adet kokulu gül yaprağı, 5 su bardağı su, 5-6 gelincik yaprağı, 2 parça limon tuzu Yapılışı Gül yapraklarının diplerindeki beyaz kısımlar, gelincik yapraklarının siyah kısımları kesilir, yıkanır. Yapraklar...

Mostarda, çeşitli meyvelerin baharat aromalı bir şurupta tutulması işlemine verilen isimdir. Büyük parçalara bölünmüş meyve, tatlandırılmış üzümle birlikte kaynatılır. İyice piştikten sonra meyve şuruptan...