Sukiyaki: Japon Mutfağının Lezzetli Bir Keşfi Japon mutfağı denilince akla ilk gelen sushi veya ramen gibi ünlü yemekler olabilir, ancak Japon mutfağı çok daha geniş ve çeşitlidir. Sukiyaki, Japon mutfağının az bilinen ancak oldukça lezzetli bir yemeğidir. Bu yazıda, Sukiyaki’yi daha yakından tanıyacak ve nasıl yapıldığını öğreneceksiniz. Sukiyaki Nedir? Sukiyaki, Japonya’ya özgü geleneksel bir yemektir.
Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’da yer alan, Asya tatlarını geleneksel sunumlarla, özel bir atmosferde sunan Miyako, Mayıs ayında Uzakdoğu Lezzetleri Festivali’ne evsahipliği yapıyor. Singapur Fairmont Otel’in ünlü Japon Restoranı MIRUNI’nin şefleri Taeksang You ve Soon Choy Lim özel festival mönüsüyle konuklarını ağırlayacaklar. Taze ve farklı sunumlu sushiler, misafirlerin önünde hazırlanan tepenyakiler ve Uzakdoğu mutfağının eşsiz tatlarını
İstanbul sosyal yaşamı, şık ve sıcak bir ambiyansı farklı lezzetler ile birleştiren restaurant ve bar BRASS ile yeni bir renge kavuştu. Dünyaca ünlü Fransız şef Frédéric Medigué’in Asya ve Fransız mutfaklarını harmanlayarak lüks bir sadelik çerçevesinde yarattığı seçkin menüsü ile BRASS; iddialı kokteyl seçenekleri ve zengin uluslararası şarap kavı ile, yepyeni bir buluşma noktası. Taksim’de
Swissôtel The Bosphorus İstanbul‘da yer alan Japon klasiği Miyako yeni sezonda da şehrin en iyi el yapımı sushileri ve geleneksel Tepenyaki lezzetleri ile Japon yemek kültürünün tüm inceliklerini sunmaya devam ediyor. Leziz Asya tatlarını, otantik Japon bahçesi ve geleneksel dekorasyonu ile yarattığı zen bir atmosferde sunan Miyako, Eylül ayı itibariyle lezzet sezonuna kapılarını açıyor. En
İstanbul’dan Antalya’ya beş yıldızlı hizmet veren birçok otel, gurmelere yaraşır mönüler hazırlayan restoranlarıyla da dikkat çekiyor. Başlangıç olarak balkabağı çorbası, ılık kılıç balığı carpaccio ardından ebegümeci yatağında grida şişle devam eden lezzetli bir mönü her turistin hakkı! Ülkemizin doğal ve tarihi güzellikleri malum… Biz seviyoruz, turistler de bayılıyor. Hizmet kalitesi gün geçtikçe artıyor, otellerin de
İstanbul’un en gözde Japon restoranları arasında yer alan Miyako, sonbaharın müjdecisi Eylül ayı itibariyle siz değerli misafirlerini bekliyor. Miyako, Japonya haritası şeklinde düzenlenmiş bahçesi ve dekorasyonu ile kendinizi Japonya’da hissetmenizi sağlayan bir atmosfer sunuyor. En taze, en lezzetli sushiler ve sashimiler, size özel hazırlanan tepenyaki keyfi ve Japon yemek zevkini yaşayabileceğiniz özel yemek odası Tatami
