Et Yemekleri Tarifleri
Steak Au Poivre Tarifi – Karabiber Soslu Antrikot
Karabiber soslu antrikot veya diğer adıyla Steak Au Poivre, Fransız mutfağının en lezzetli ve ikonik tariflerinden biridir. Bu tarifte, antrikot biftek, lezzetli ve aromatik bir karabiber sosuyla buluşarak sofralara şölen havası katıyor. Malzemeler: 4 adet 200-250 gram antrikot dilimi 2 yemek kaşığı tane karabiber Deniz tuzu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1