Portakallı Sorbe, sıcak havalarda ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Doğal portakal suyu ve birkaç basit malzeme ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, yaz günlerinde serinlemenin keyifli bir yoludur. İşte pratik ve sağlıklı Portakallı Sorbe tarifi: Malzemeler: 500 ml taze sıkılmış portakal suyu 100 ml su 100 gr toz şeker (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Süt ve krema gibi ürünler içermeyen, ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlı arayanlar için çikolatalı sorbe tarifi tam size göre! Bu tarif ile evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz buzlu tatlıyı dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz. Malzemeler: 75 Gr. Bitter Çikolata 1 Çay Bardağı Kakao 2 Su Bardağı Su Yarım Su Bardağı Toz Şeker Üzeri İçin: Hindistan Cevizi Rendelenmiş Çikolata
Limonlu Sorbe: Limonun Ferahlatıcı Lezzeti Sıcak yaz günlerinde serinlemek ve tatlı bir mola vermek için limonlu sorbe harika bir seçenektir. Hafif, ferahlatıcı ve lezzet dolu bu tatlı, limonun taze ve ekşi tadını sevenler için idealdir. İşte limonlu sorbe tarifimiz: Malzemeler (4 kişilik): 2,5 su bardağı su 2 limonun rendelenmiş kabuğu 1 su bardağı pudra şekeri
La Mancha’nın doyumsuz manzaralı barında Dj Mehmet Koçan’ın ritmlerine İspanya’nın ateşi, İtalya’nın aşkı ve Akdeniz’in güneşi ile yoğrulmuş özel yılbaşı menüsü eşlik ediyor. 2014 Time Out Istanbul en iyi bar adayları arasında gösterilen La Mancha’nın barında özel reçetesiyle taze taze hazırlanmış “Narlı Prosecco” ile gecenize başlayabilirsiniz. Şefin yeni yıl için özel olarak hazırladığı menüde başlangıç
Pera Palace Hotel Jumeirah’ın ünlü ve şık restoranı Agatha kış sezonunu yepyeni lezzetlerle karşılıyor. Uzun çalışmalar sonunda Orient Express’in 3 ana durağı olan Paris, Venedik ve İstanbul’dan yola çıkarak dünyanın 3 önemli mutfağı olan Fransız, İtalyan ve Türk mutfaklarının harmanlandığı Agatha Restaurant’ın özgün menüsünü Executive Şef Arif Kemal Doğan hazırlıyor. Dünya mutfağının buluştuğu restaurantın kış
İtalyan tarzı dondurma olan gelato’nun köklü temsilcilerinden Giolitti, artık Türkiye’de de şubeleşmeye başladı. Kuruluşu 1900’lü yıllara dayanan şirket, el yapımı dondurma konseptini geliştirme düşüncesi ile Roma’da ortaya çıkmış. Giolitti’nin Türkiye serüvenini firmanın İş Geliştirme ve Kalite Müdürü Nuri Can İzgü ile Food in Life Dergisi konuştu. Şu an halen Roma’daki 114 yıllık yerinde satışa ve
Türk mutfağının lider temsilcisi The Marmara Otelleri bu yıl da iftar yemekleriyle kendinden çok söz ettirecek. Executive Şef Rudolf Van Nunen yönetimindeki ödüllü şeflerin hazırladığı muhteşem iftar sofralarıyla The Marmara Taksim, The Marmara Pera ve The Marmara Esma Sultan’da geleneksel Ramazan coşkusunu yaşayabilirsiniz. The Marmara Taksim’de, misafirlere özel tasarlanmış açık büfede zengin iftariyelik, zeytinyağlı çeşitleri
Yakın zaman önce Bodrum Yalıkavak Palmarina’da açılan Pioppo Gelato, leziz İtalyan dondurmaları ve tatlı çeşitleri ile Bodrum tatilcilerinin uğrak noktalarından biri konumunda. Pioppo Gelato’da İtalyan şeflerin yaptığı birbirinden güzel ve doğal malzemeli dondurmaların yanı sıra, Frozen Yogurt, Tiramisu, İtalyan usulü Profiterol, Cheesecake, Waffle, Pizza Waffle ve birbirinden leziz kahve çeşitleri sunuluyor. Bu harika tatların en
Çengelköy’de, İstanbul’un en güzel panoramasına sahip restoranlarından Tapasuma, Anneler Günü’nde özel bir mönü hazırladı. Havaların ısınmasıyla birlikte bahçenin de hizmete açıldığı Tapasuma‘da, eşsiz Boğaz manzarası ve Anneler Günü’ne özel hazırlanan mönüdeki lezzetli yemekler annenizde terapi etkisi yaratacak. Üstelik annenizi Tapasuma’nın kendine özel teknesiyle Avrupa yakasından alıp, Çengelköy’e ulaştırarak küçük bir Boğaz turu da yaptırabilirsiniz. En
Anadolu yakasının gözde mekanı Tapasuma, Sevgililer Günü’nü unutulmaz kılmak isteyen çiftler için geceye özel menüsü ve Boğaz manzarasına karşı yakılan ateşleri ile özel bir atmosfer sunuyor. Ayrıca ‘Dünyanın Deniz Kıyısındaki En İyi Oteli’ ödülünü kazanan Sumahan on the Water Hotel’de iki gece konaklama ve Sevgililer Günü menüsü alan herkese özel sürprizler var. Executive Şef Gökay
