Sisim

İzmir’in simgesi Kordon’un ilk restoranı olan Sisim, 1966 yılında Hikmet Uluğ ve oğulları tarafından, “Sisi Pasta ve Kokteyl Salonu” adıyla açıldı. 1983 yılında ikinci şubesi açılırken, mekânın ismi de Sisim olarak değiştirildi. Kurulduğu tarihten günümüze kadar gelen süreçte müşteri memnuniyetine verdiği önem sayesinde bir İzmir klasiği haline geldi. 2012 yılında Meyhane Sisim, eski meyhane adabını,