Etiketler Etiketler: "Şeftali Kebabı"

Etiket: Şeftali Kebabı

Yavruvatan Kıbrıs, adaya özgü lezzetlerinde Akdeniz, Anadolu, Ortadoğu ve Türk-Yunan mutfaklarından izler taşıyan (Hatta çok uzun bir süre İngiliz sömürgesi altında bulunması nedeniyle İngiliz...

Kıbrıs mutfağının en ünlü et yemeği ve kebabı olan şeftali kebabı, adında şeftali geçse de, şeftali ile ilgisi olmayan özel bir lezzettir. Ciğer sarma...

Tünelden Taksim’e giderken, sol tarafta Saint Antonie Kilisesi’nin karşısında bulunan Zindan Restaurant’dan içeri girdiğinizde, Ceneviz tuğlalarından örülmüş tonozlu, ferah salonda tarihinin gizemli atmosferi sarıveriyor...