Sahan İstanbul’dan sonra mutfağının anavatanı Gaziantep’te de tutkunları ile buluştu. Sahan restoranlarının sahibi Tahir Tekin Öztan’ın “Gaziantep’e vefa borcum” dediği Sahan Şirehan, Gaziantep ve Güneydoğu’nun en büyük tarihi kervansarayı içinde hizmet veriyor… Şirehan ve yanındaki Yemişhan’ı tarihi dokusuna sadık kalarak restore ettiren Sahan, burada 3000 m² mutfağı ve 1500 kişilik restoranı ile Güneydoğu Anadolu ve
Dünyanın önde gelen markaları arasına girerek Türk mutfağının uluslararası arenada tanıtım misyonunu üstlenen Sahan Restoranlar Zinciri, sektöründeki yenilikleri sürdürüyor. Herkesin severek yediği kebaplar arasında ilk sıralarda yerini alan ve sahan üçlüsü olarak bilinen yenidünya, sarımsak ve patlıcan kebabı, menülerdeki yerini aldı. Mart-Haziran aylarının en çok tercih edilen yemekler arasında olan sahan üçlüsü, İstanbul’daki Sahan Restoranlar
İstanbul’da et ve kebap yemeklerinin en ünlü restoranlarından olan Sahan Vega şubat 2003’te Ataşehir girişinde Trio Konutları karşısında faaliyete geçti. 1500 kişilik kapasitesiyle yeni SAHAN VEGA Anadolu yakasının en büyük restoranı olma özelliğini taşıyor. 1970 yılında Caddebostan’da küçük bir lokanta olarak kurulan SAHAN’ın ilk şubesi 1984’de şimdiki sahibi Tahir Tekin Öztan tarafından Plajyolu’nda açıldı. SAHAN
40 yıllık kebapçı Sahan, dünyayı Gaziantep mutfağıyla tanıştırmak için kolları sıvadı. Milliyet ekonomi servisinin haberine göre İstanbul’da 9 şubesi ve bir de yemek fabrikası olan Sahan, önümüzdeki yıl sırasıyla Yunanistan, Birleşik Arap Emirlikleri, Mısır ve ABD’de arka arkaya şubeler açacak. Alinazik, keme tavası, acur dolması gibi Antep yemeklerini 4 ülkedeki müşterilere Türk ustalarla sunacak olan
Sahan‘ın ilk halkası olan Caddebostan Sahan müdavimlerinin uğrak yeri. Samimi ve rahat ortamı ile müşterilerin ilk gözaağısı ve vazgeçilmezi. Yaz aylarında sakin ve yeşil bahçesi ile de tercih sebebi. SAHAN Restaurant zincirinin her bir halkası genç bir girişimcinin, ustasından ve ailesinden öğrendiği zanaati, yenilikçi ve yaratıcı fikirleriyle birleştirmesi sonucunda oluştu. SAHAN, yeme-içme sektöründe Türkiye’de birçok
