-
Maria Ekmekçioğlu İstanbullu bir Rum. Zamanında ailesi Türkiye’den Yunanistan’a göç etmiş. İstanbul’dan ayrılık hiç kolay olmamış. Yunanistan’da dekorasyon ve aşçılık...
» yazının devamı
-
Pek çok esere imza atan Sula Bozis‘in Yapı Kredi Yayınları’ndan çıkan İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri – Masal Yıllarımın Mutfağı kitabı...
» yazının devamı
-
Meyhane kültürünü Boğaz’a taşıyan, lezzetli mezeleri ile Türkçe, Rum canlı müzik kültürünü birleştirerek, arkadaş, dost, iş gruplarına dopdolu keyifli akşamlar...
» yazının devamı
-
İstanbul tarihi yarımadasında, yüzyılların izini taşıyan Kumkapı semtinin, Üstad Sokak’ında bulunan Tiryakii, eski İstanbul Lokanta-Meyhane Kültürünü arayanlar için yepyeni bir...
» yazının devamı
-
Hizmet hayatına Urla Çeşmealtı’nda başlayan KosRaki, misafirlerine daha nezih ve daha huzurlu bir ortam sağlamak amacıyla Urla İskele Limaniçi’ne taşınmıştır....
» yazının devamı
-
Boğazın mavi beyaz restoranı KalaBalık, canlı Grek müziği ve Ege yemekleri eşliğinde romantik gece sunuyor. Başaşçı Stathis Dapiapis’in hazırladığı, afrodizyak...
» yazının devamı
-
Kuruçeşme KalaBalık, şef Stathis Dapiapis’in hazırlayacağı Yunan ve Ege yemeklerini İstanbullularla buluşturuyor. Boğazın mavi beyaz restoranı KalaBalık; Sakız adasından, Santorini’ye,...
» yazının devamı
-
“Mübadelenin 90. Yılında İki kıyının Zengin Mutfak Kültürü Sunumu ve Tadımı” adı altındaki etkinlik Nedim Atilla‘nın sunumuyla 31 Ocak 2012...
» yazının devamı
-
Öyle bir içkidir ki rakı; kimle ve neyle içtiğiniz kadar nerede içtiğinizin de önemi büyüktür. Evde içiyorsanız, kuralları siz belirlersiniz....
» yazının devamı
-
Türkiye’de Grek (Yunan-Rum) mutfağının lezzetlerini ve eğlencesini en iyi şekilde değerlendiren restoranların başında Eleos, Maria’nın Bahçesi, Kalamata Meyhanesi, Lipsos Ata’nın...
» yazının devamı
