Etiketler Etiketler: "Riviera"

Etiket: Riviera

kaliteli zeytinyağı nasıl anlaşılır

Zeytinyağının donmuş ya da donmamış olması, renginin açık ya da koyu olması gibi unsurlar kaliteli olup olmadığının göstergesi değil.Son günlerde bazı gıda ürünlerinin kalitesi...

Zeytinağacı... İnsanlığın 39.000 yıllık dostuZeytinyağının tarihçesi nedir diye bakmak istediğinizde kocaman bir insanlık tarihine de tanıklık etmiş olursunuz.Sanırız ki hiç bir ağaç, insanlık tarafından...

Zeytin hasadının başladığı sonbaharda, özellikle Ege bölgesi'nde taze zeytinyağı kokusu da kahvaltılarda, yemeklerde yerini almaya başlar. Ovalarından, dağlarından zeytinyağı akan bölgeden, hem yurtiçine hem de...

Yemeğin tadı, aroması, nefasetidir yağlar. Zeytinyağından tereyağına, soyadan mısırözüne yemeklerin birincil malzemelerini oluştururlar. Geleneksel ağız tadına göre tercih edilen yağlar olabildiği gibi, son yıllarda sağlıklı...

Günümüze döndüğümüzde zeytinyağının vatanının, binyıllar öncesinde olduğu gibi, yine Akdeniz olduğunu görüyoruz. Bugün zeytinyağı üretiminin % 98’i Akdeniz ülkeleri tarafından yapılıyor. Ve Akdenizliler, %78’lik...
ekin zeytin

Gurme ürünleri kapsamında olan zeytin ve zeytinyağı ürünleri üretimi yapmaktayız. Gemlik zeytini, sele zeytin, Edremit zeytini, domat zeytin gibi birçok zeytin çeşidini ve sızma,...

POPÜLER YAZILAR