Bayram demek aile demek, birliktelik demek, huzur ve mutluluk demek… Tabi de bir de lezzet demek, bütün ailenin birarada olduğu sofralar demek… Ramazan boyunca kalabalık iftar sofralarına ev sahipliği yapan RİHAN, bayramda da lezzetin kapılarını size açıyor. İstanbul’un en nezih semtlerinden Suadiye’de sahil yolundaki RİHAN‘da tüm Ramazan boyunca dinlenen mideler, bayram edecek. Farklı yörelerden gelen
Bolluk ve bereketin sembolü, eşsiz yöresel lezzetlerle donatılmış iftar sofraları Anadolu yakasının parlayan yıldızı Rihan’da kuruluyor… İstanbul’un en nezih semtlerinden Suadiye’de sahil yolu üzerindeki RİHAN, İtalya’dan özel olarak getirilen gölgesinin serinliği ile ünlü Sığla ağaçlarının altında, Adalar manzarası ile huzur dolu bir iftar yemeği vaad ediyor. Lezzet reçetelerinde kullandığı ürünlerin neredeyse tamamını Anadolu’daki üreticilere özel
Dünyanın en mükemmel üçlüsünün harmanlanmasıyla, Türk mutfağının kültür mirası haline gelen kebap, et yemeklerine getirdiği farklı yorumla tadına bakan herkesi kendine hayran bırakıyor. Kebabın malzemesine yönelik titizliği ve özverisiyle ön plana çıkan Ziyade Fasıl Ailesi‘nin göz bebeği Rihan Kebap‘ın mekan ortaklarından Aytunç Mekik ile çıtasını yükselten lezzet serüveni üzerine Food in Life dergisi bir söyleşi
Suadiye’deki Rihan Kebap‘ta mezeler zengin, kebaplar hafif ve lezzetli, pideler tam buğday unundan… İstanbul Suadiye ve Levent’teki Ziyade Fasıl’ı bilen bilir. Eğlenceli, kaliteli fasıl deyince akla gelen ilk adrestir Ziyade. Dans şovları ve lezzetli yemekleriyle ünlenmiştir. 2005’ten beri hizmet veren mekanın müdavimi çoktur. Ziyade Fasıl’ın ortakları geçtiğimiz günlerde aynı kalitede bir de kebapçı açtı. Adı
Kadıköy Suadiye’de açılan Rihan Kebap, yöresel lezzetler konusunda İstanbul’daki yetkin restoranlardan biri olmaya aday, yeni bir mekan. İsmini aldığı Rihan Farsça’da “Reyhan Otu” anlamına gelmekte. Yüzyıllardır insan sağlığı için şifa bitkisi olan ve yemek tariflerine kattığı farklılıktan ilham alan Rihan, misafirlerini kebabın ‘En Gerçek’ halini tattıran mönüsü ile ağırlıyor. Rihan işletme ortakları Aytunç – Özlem
