Mekanlardan
Red Dragon Çin Mutfağını Tanıtıyor
1999 yılından bu yana Türkiye’de yaşayan ve 2001’den bu yana ise Red Dragon işletmecisi Haşim Işık’la birlikte çalışan Abdullah, Çin mutfağının hem üstadı hem de adeta kütüphanesi gibi… Şef Abdullah’ın bilgisi yıllarını bu işe vermiş olmasından ve sürekli okuyup araştırmasından kaynaklanıyor. Ustası, Çin lokantalarını Türkiye’ye ilk tanıtan Hong Kong’lu bir şef… O nedenle Abdullah’ın mutfağa
Yorum yapılmamış
