Etiketler Etiketler: "Rakı Kültürü"

Etiket: Rakı Kültürü

Anadolu'da geleneksel meyhane sayısı hızla azaldığı için, meze çeşitleri de doğal olarak bir bir kaybolup gidiyor. Eskiden İstanbul, deyim yerindeyse meze kültürünün başkenti sayılırmış;...

Rakı içmek yüzyıllardır süregelen bir sofra kültürünün parçasıdır. Rakının sıradan bir içki olmadığı, onun Anadolu'daki köklü geleneğine, yaygınlığına bakıldığında bile anlaşılabilir. Sofra adabının bir...

55 yazarın kaleminden tam 1755 madde... Adabından muhabbetine, mezelerden tarihi şahsiyetlerin masa hatıralarına, köklü âdetlerden halk efsanelerine, bu topraklarda rakı kültürünün 500 yılına dair...