Pizzacılar-Pideciler
Piderya Bafra Pidesi
Ankara’da Bafra pidesinin doyumsuz lezzetini tadabileceğiniz bir restoran olan Piderya, Çankaya Çukurambar’da hizmet veriyor. Bafra pidesi, hamurunun hazırlanışından kullanılan malzemesine (et, soğan) kadar diğer Karadeniz pidelerinden farklı bir özelliğe sahiptir. Bu farklılık Karadeniz’in diğer pidelerinden şekil olarak ince ve uzun olması, hamurunun istenilen boyutta uzatılması ve bayatlamamasıdır. Kaliteli böreklik un ile yoğrulan (un, maya, su
Yorum yapılmamış
