Etiketler Etiketler: "Patlıcanlı Pilav"

Etiket: Patlıcanlı Pilav

Yazın sevilen sebzesi patlıcanla leziz bir pilav hazırlamak ister misiniz? İşte tarifi... Malzemeler (4 kişilik) 1 su bardağı pirinç 1 adet ufak küp doğranmış kemer patlıcan 3 çorba...

Belki ilk kez dillendirmiyorum ama kadınların mutfakta olduğu yerlerin sıcaklığı, kokusu ve enerjisi bir başka oluyor. Bir arkadaşımın önerisiyle gittiğim Beşiktaş Abbasağa Parkı’nın karşısındaki...

Pirinci ılık tuzlu suda yarım saat kadar bekletin. Bol su ile 2-3 kez yıkayıp süzgece alın. Patlıcanları alacalı soyup kesme şeker büyüklüğünde doğrayın. Acısını...