Etiketler Etiketler: "Patlıcan Yemeği"

Etiket: Patlıcan Yemeği

Patlıcan Türk mutfağının en önemli sebzelerinden biri. Patlıcan yemekleri söz konusu olduğunda Türk Osmanlı mutfağının ciddi bir "külliyata" sahip olduğu bir gerçek. "İmambayıldı"dan "Alinazik"e,...

Malzemeler (6 kişilik)6 orta boy patlıcan, 300 gr orta yağlı kıyma, 2 baş soğan, 2 büyük boy domates, 2 çorba kaşığı dolmalık pirinç, 1 çorba kaşığı margarin, 1 limon, yarım demet...

Malzemeler3 adet patlıcan, 3 adet domates, 2 adet dolmalık veya çarliston biber, 1 kahve fincanı sirke, 1 adet kesme şeker, kızartmak için yeterince...

POPÜLER YAZILAR