Papermoon iş dünyasından birçok ünlü ismin buluştuğu, İstanbul’un en ünlü İtalyan lokantası. Bu başarısında dünya çapındaki servis kalitesinin etkisi büyük. Peki ya yemekler? Papermoon, İstanbul’un sanırım en başarılı İtalyan lokantası. İş ve basın dünyasından birçok ünlü ismin buluşma noktası. Bu başarıda lokantanın tutarlı olmasının ve hemen her zaman belli bir düzeyde performans göstermesinin rolü büyük.
Papermoon… Sofistike bir iç mekan tasarımı, dingin bir atmosfer, özenli servis ve lezzetli İtalyan yemekleri… Dünyaca ünlü İtalyan restoranı Papermoon, Milano ve New York’tan sonra, 1996 yılından beri Akmerkez’de büyük bir başarı ile hizmet veriyor. Toplam 610 metrekarelik bir alanı kapsayan Paper Moon‘un projesi, Paper Moon-New York’u tasarlamış olan Tony&Chi Associates tarafından hazırlandı. Uygulama çalışmaları
Napolili fırıncıların yaklaşık 250 yıl önce, ince hamurun üzerine birtakım malzemeler ekleyerek fakir insanlar için pişirdiği yemek, soyluların da ilgisini çekince, geniş kitlelere yayılmış. Çıtır çıtır, dumanı tüten, fesleğen kokulu, üstündeki erimiş mozarella peyniri, domates ve zeytinyağıyla pırıl pırıl eşsiz bir lezzet. İtalyan bayrağının renklerini simgeleyen yeşil-beyaz-kırmızı renkleri ile doğan pizza bugün dünyanın hemen her
