Palacsintak

Sözlük

Palacsintak nedir?

Palacsintak Nedir? Kökeni ve Tarihi Palacsinta, Macaristan’ın geleneksel tatlılarından biridir ve Orta Avrupa mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bu ince kreplerin tarihi, eski zamanlara dayanır ve zamanla çeşitli kültürlerin etkisiyle evrimleşmiştir. Hazırlanışı ve İçerikleri Palacsinta yapımı için gereken temel malzemeler; un, süt, yumurta ve tuzdur. Hamurun kıvamı, normal kreplere göre biraz daha akışkan olmalıdır. Bu

Devamını Oku »
Restoranlar

Sota Cihangir

Beyoğlu’nun kültür-sanatla bütünleşmiş bohem yaşantısının en önemli merkezi Cihangir, restoran ve barlarıyla da ilgi çeken bir yer. Bu mekanların en yenilerinden Sota, Cihangir ile Çukurcuma arasında kalan Altıpatlar Sokak’ta hizmet veriyor. Cihangir’in hızlı, hareketli yaşamından biraz olsun uzaklaşmak isteyenler, ismi gibi “sota”lık bir yer olan Sota’yı keşfetmeleri uzun sürmedi. Ve ciddi bir müdavim kitlesi oluşturdu.

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar