Oyakodon

Japon mutfağının kalbinde yer alan pirinç, bu kültürde yemek kültürünün temelini oluşturur. Üretiminden tüketimine kadar Japonya’da oldukça yaygın olan pirinç, suşi gibi deniz ürünlerinden oluşan yemeklere tat katarken, sake gibi Japon pirinç şarabının da hammaddesidir. Bu yazımızda, Japon mutfağının vazgeçilmezi olan pirinçi, farklı malzemelerle zenginleştirebileceğiniz bir tarifle ele alacağız. Dilerseniz sadece pirinç olarak pişirebilir, dilerseniz